以前跟切总回新疆的时候,只要是吃哈密瓜的季节,我都会狠狠地吃上好几天,真的是太甜了,齁嗓子的那种甜,吃完手上都黏糊糊的,像蜜一样。一边吃一边感谢大新疆的超长日晒,带给我们这么多好吃的水果。
不过回了北京以后,就不能像在新疆那样,随随便便买个瓜都能甜到不行了,所以,下面的挑瓜小技巧,大伙记得get一下哦。
一般为球形或长椭圆形,果皮为灰绿色或黄色,表面覆盖有纹路。
果肉有白色、黄色或绿色的。绿色果肉口感脆甜,黄色果肉较软,白色果肉柔软多汁儿。
形状
挑圆润、饱满一些的。
表皮
检查一下无伤烂,或者凹陷。
颜色
选择颜色较深的,成熟度比较高。
纹路
纹路又深又多的才好吃~
重量
在手里掂一掂,大小相同时选重的。
瓜藤
瓜藤部位,青色的就是新鲜的,注意别发霉啦。
软硬
手感坚实又稍微有点软,成熟度刚刚好。
香味
闻一下有香甜的味道。
一定要轻拿轻放!放在避光、阴凉通风的地方,大概可以保存一周左右。
用保鲜膜封好,放到冰箱的蔬果区冷藏,大概可以保存1-2天。
答:哈密瓜含糖量高,高糖度使喉咙细胞中的体液渗出,去稀释哈密瓜的糖分,喉咙失水就会感觉又干又痛,齁得慌。。。
但其实哈密瓜性寒,是清热祛火的哦。寒凉体质的小伙伴最好少吃呢。而且哈密瓜糖度高,糖尿病患者和减肥的小伙伴也少吃吧。
多喝水或者茶,也可以喝1-2杯盐水或蜂蜜水,都可以缓解嗓子痛哦。
最后,想问问大家,还想了解了解啥水果呢?来留言告诉我吧~
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