春节后猪价预测

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据卓创监测数据显示，2020年1月上旬全国猪价呈上涨趋势，全国外三元出栏均价由36.98元/公斤涨至37.80元/公斤，涨幅共计2.22%；中旬则是跌后振荡走势，最低价36.62元/公斤，跌幅3.12%；上旬均价37.06元/公斤，同比涨幅超过2倍。

猪价上涨主要受供应面支撑，第一波上涨最主要的原因是正值年初和月初，各大规模场全力保障年度出栏计划完成，所以本月上旬生猪出栏量环比明显减少，助推猪价上涨。第二波上涨主要是市场上大猪不断被消化，再就是雾霾、雨雪天气影响，北方猪源调运受阻。

春节后猪价行情

从供应面——生猪存栏量来看，节后生猪体重普遍偏小，多集中在100公斤左右，规模场出栏计划较少，整体出栏意愿偏低。且物流运输未全面恢复，生猪调运略有不畅。所以供应面处于收紧状况。

从需求面——屠宰企业屠宰量/开工率来看，春节后屠宰企业集中在1月底开工，且开工率低于正常水平50%左右。终端市场的备货缓慢消化，产品需求处于季节性淡季。

综上所述，春节后生猪市场处于供需两不旺的局面，预计全国生猪市场下跌1.0元/公斤左右，外三元出栏均价35.5-36.0元/公斤。