过去一年，受到生鲜电商、社区团购和量贩零食等业态的冲击，国内传统零售商超发展依旧陷入困境，不少商超品牌不得不缩减业务范围。
但，有两家零售企业却是个例外：一个是区域零售标杆胖东来，一个是扎根一线的国际巨头山姆会员店。2024年，胖东来和山姆实现了业绩、新品双双爆表。下面，我们就来一看。
1月2日，于东来披露了胖东来最新业绩，2024年，胖东来商贸集团销售额达169.64亿元。各业态中年销售额最高的是超市，许昌达到59.45亿元，新乡为21.48亿元，共计80.93亿元。
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根据相关资料显示，2022年，胖东来的销售额为70亿元左右。2023年，公司以13家门店107亿元的销售额排在中国连锁TOP100榜单第46位。若以上述数据为依托，胖东来2024年销售额较2023年实现了超50%的增长。这也表示，胖东来仅用两年时间，就实现了销售额翻倍。
胖东来成绩亮眼，山姆业绩表现同样不俗。
前不久，市场人士的说法称，山姆中国2024年全渠道销售额破千亿，达到1005亿元，其中，线上销售占比超过48%。尽管山姆官方对此表示，对市场传闻不予以回应，也没有发布过此数据。但按照中国连锁经营协会披露的数据来看，2023年山姆中国销售额已达843亿元，按照同比增幅20%的比例推测，山姆很有可能在2024年销售额突破千亿元。
从门店数来看，山姆2024年新增6家门店，胖东来于2025年初官宣新店即将落地。
2024年，山姆会员店在东莞、合肥、绍兴、晋江、温州和嘉兴新开6家门店。截至2024年，山姆已在中国28个城市开设了52家门店，会员人数已逼近900万。
尽管胖东来在2024年的门店数量并未新增，但其在前不久宣布，胖东来新乡三店即将正式落地。
1月17日，新乡市胖东来商贸有限公司与新乡忆通置业发展有限公司在新乡市金融会客厅成功举行了合作签约仪式，共同签署了胖东来商业中心项目（三胖）的正式合作协议。这一签约标志着胖东来在新乡的商业版图再次扩大。据了解，该项目计划于2025年第四季度正式亮相。
在产品方面，胖东来和山姆都有着共同之处，即打造爆款的能力。
比如：“胖东来大月饼”，每日销售额可达百万元；DL精酿啤酒，一经推出便迎来了爆炸式的采购狂潮，几度卖到脱销，网友估算，DL精酿小麦啤酒上架两天卖出1.4万件，预计年销售额能突破5亿元。
2024年9月份，胖东来推出自营饮用天然矿泉水，该产品售价18元/箱，单瓶仅为1.2元，产品一上线便引发“野性消费”，成为胖东来旗下新爆品；11月，胖东来上新DL黑豆酿造酱油（生抽），与矿泉水一样火爆，酱油新品推出后就被迅速抢购一空。
山姆自有品牌的火爆程度同样不容小觑。除了近两年大火的小青柠汁、麻薯、瑞士卷、椰子水、夏威夷果之外。今年，山姆在市场上也打造出多款明星单品。
比如：山姆11月推出的“一颗小橘干”，由主营生鲜水果的Dole（都乐）生产，上市即热销。此外，在山姆APP养生滋补榜上稳居第二名的“燕窝粥”月销量超过5万件，表现同样不俗。
事实上，无论是胖东来，亦或是山姆，二者的成功离不开两个关键词：一是商品力；二是服务力。
服务力自然不必多说，胖东来凭借服务精益求精、尊重员工权益这两大优势，在“千店一面”的零售业“砍出”了一片新天地，甚至频频登至热搜，成为业内膜拜的对象。
从产品力来看，二者都具有系统性的选品体系、创新的产品开发能力和强大的供应链整合能力，三者合一才成功实现了差异化竞争，打造出一款又一款爆品。
蛇年将至，2025年，它们会打造出怎样的爆款，又能交出一份怎样的成绩单，让我们拭目以待！
