「咔嚓......咔嚓......」
对于莓莓这个顶级吃货来说,有一些食物,光是想到那个画面,听到那个声音,口水就会不争气地从嘴角留下来~
尤其到了小饿小困的下午、追剧的嘴馋时刻,来点酥酥脆脆的小零食,就能获得口感、味觉和声音的三重美味buff!
在我的
「酥脆小零食系列」
里,能一直吃不腻且无限回购的就只有这款曲奇饼干了——
英伦小熊曲奇饼干。
就问:谁能抵挡一块
酥脆香甜、令人多巴胺飙升
的曲奇饼干!?
烘烤过的焦黄色瞬间勾起大脑对食物的本能欲望!随机拿起一块,就能香迷糊一个「饼干脑袋」!
吃的时候,牙齿先感受到酥香,甚至都不用嚼,轻轻一抿,饼干瞬间就像流沙一样融化在口腔里,整个人都陷入黄油的奶香中,
入口即化,酥到掉渣
,满足感爆棚!
它的
「酥」
,比绿豆糕更松软,比桃酥更轻盈,稍稍一掰,碎屑就扑簌簌地掉落下来。
不仅是家里的小孩超爱吃,莓莓拿到办公室也是分分钟被抢光,作为曲奇控的我,恨不得按头安利给大家~
莓莓也明白大家的顾虑,现在市面上
用人造奶油、代可可粉、植脂末做甜品的厂家不少,如果是给孩子吃不仅难消化还影响智力发育
,所以每次买之前都得再三确认配料表才敢下手!
但这款,大家尽管放心!
除了追求口感,也尽力保证了配料成分的健康,实现烘烤食品也能
0反式脂肪
的坚持!
把
美味+健康+快乐
都锁住!让家里的小朋友也能放心吃~
我猜,此时此刻肯定有不少朋友隔着屏幕在咽口水,别急别急,链接这不就来了~
英伦小熊曲奇饼干
浓郁香酥
,独立包装
配料干净,
不含反式脂肪酸
送礼自享都合适
小铺优惠价:
59元到手两罐
(礼盒包装发货,口味随机发,介意者慎拍~)
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曲奇的配方以及做法其实并不花哨,算是甜品里数一数二容易上手的类型了。
但是想要用简单的原料做出让人一口魂牵梦绕的美味,那可就不是一件容易的事了!
虽然是同样的原料,但不同的配比、手法、温度,都可以变幻出无数种不同的味道和口感。
这款坚持
用1:1的黄油和小麦粉配比
,没有捷径可言,足量才能收获奶香四溢又不腻人的曲奇。
不仅仅是量够,还得「精」:
在定配方伊始,品牌主理人就试过不少黄油品牌,但试来试去,还是最醇正的丹麦曲奇配方最合心意。
选取了高品质的发酵黄油
——由牧场黑白花奶牛所产的牛奶发酵而成。
而且这种黄油的
油香浓、色泽深
,会赋予曲奇更多的香气。
为了突出曲奇
「酥到掉渣」
的口感:
升级了热风烘焙技术和黄油充气打发工艺,在打发的时候不断给黄油注入空气,呈现的口感就是大写的:
酥!脆!
咱们掰开一块看看,里层充斥着蓬盈疏松的空气孔,一咬就能到底!
一块曲奇要经过足足
三段打发、两次分阶烤温
,确保每一颗曲奇都受热均匀。
高温烘烤似魔法般激发出迷人的奶香,怪不得格外鲜甜酥软,一口一个,根本停不下来!
英伦小熊曲奇饼干
浓郁香酥
,独立包装
配料干净,
不含反式脂肪酸
送礼自享都合适
小铺优惠价:
59元到手两罐
(礼盒包装发货,口味随机发,
介意者慎拍
~)
这款曲奇礼盒做的是混合装,
有三种不同的口味
,每个味道都很有记忆点~
🧀
黄油曲奇:经典的原味,品的就是一个奶香。
味道超浓郁,甜度却把握得刚刚好,味道纯粹,怎么吃都吃不腻。
🥥
椰味曲奇:
香气澎湃到让莓莓忍不住咽了咽口水。咔嚓咬开后,椰香味儿顺着喉咙直冲到脑壳,香昏了!!
🍪
巧克力豆曲奇饼干:
可可粉让曲奇变成了很有标志性的棕黑色,一口下去能吃到巧克力的浓浓醇香。
巧克力本身的目的就是为了中和曲奇的甜度。
所以这一款属于很克制的
「刚刚好甜度」
,不腻,很符合咱们中国人对于甜品的最高期望:「不甜」~
咔嚓一掰,酥脆里头还藏着大颗大颗的
巧克力豆
,口感层次更丰富了~
每一块曲奇的大小设计也非常巧妙,
一口一个刚刚好
,方便又不会掉得哪哪都是渣。
平常嘴巴寂寞/小饿小累的时候来一块,都能被这一入口的终极幸福驱散~
因为一包里混合着多种口味,每拿到下一块的时候都会觉得有惊喜,一口接一口下来也不会觉得「吃腻了」!
英伦小熊曲奇饼干
浓郁香酥
,独立包装
配料干净,
不含反式脂肪酸
送礼自享都合适
小铺优惠价:
59元到手两罐
(礼盒包装发货,口味随机发,
介意者慎拍
~)
我们给这款曲奇的定位是:「藏」起来自己吃,但当你想拿去送人的时候,也体体面面。
超级卡通的
小熊形象礼盒手提包装
,别说小朋友了,大朋友都得被这个颜值哄得乐开花。
打开礼盒,里面是很经典的罐装铁盒包装,
小袋分装
。
还有几种
进阶吃法
分享给大家:
可以当成早餐,蘸着热牛奶吃,曲奇表面的小孔能瞬间吸满牛奶,口感瞬间从酥脆变成了醇滑~