1月2日蛋价：年前最后一波，就看北京了

蛋先生工作室 · 公众号 · 电商 · 2025-01-02 08:14

正文

点击上方“蛋先生工作室” 关注我们

昨天全国蛋价稳中有落，红蛋稳定，粉蛋局部小落，其中产区均价4.28元/斤，比昨天跌0.01元；销区均价4.75元/斤，比前天跌0.03元。

今天（1月2日星期四）全国蛋价大面积稳定，其中红蛋走货快于粉蛋，小码蛋走货快于大码蛋。虽然需求比不上往年同期，但比平时应该有所增强，上个月食品厂的备货就启动了，现在礼品盒装蛋也启动了。近期小码蛋走货加快，说明礼品盒装蛋需求增强，这是春节备货启动的信号；大码蛋走货偏慢，说明大量老鸡延养，这从淘鸡价的走势也能得到印证。老鸡大量延养，小鸡开产逐渐增多，开产量大于淘汰量，产蛋鸡存栏逐渐增大，产能的增量很大程度抵消了需求的增量，这才导致“年底旺季”始终不温不火。

因时间有限，年前估计再难形成全国普涨之势了，但不排除红蛋有小涨的希望，这几天北方内销走货还不错，关键看近期红蛋的风向标-北京能否雄起。如果一周左右北京带头反弹点，北方红蛋产区就有全面上涨的希望。如上图，下周北京各大院校就开始放假了，所以时间紧迫呀，一旦北京偃旗息鼓了，北方蛋市就进入各自为战，再难形成合力了。

而粉蛋年前估计是没戏了，东莞每天还是100多车粉蛋，这些蛋最终都要流向南方各省，死死压制着南方粉蛋市场。年底了，资本蛋急于回收资金，不再挺价了。

期货也分出胜负了，事实证明2501合约的“节后属性”很强，周一和周二是01交割前最后两个交易日，大量多单平仓，盘面快速下滑。离春节越来越近了，现货还是软绵绵，也让投资者降低了对开春蛋价的预期，导致02/03/05等上半年合约大幅下跌。提醒有空单的朋友，可以适当减减仓，但下方还有空间，要留有底仓，还不到做多的时候。