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冻品•3-9\\再度飘红!棒腿类、餐饮腿肉等多点上调100-200元/T!

禽报网  · 公众号  ·  · 2024-03-08 22:06

正文


捕捉行情变化,分析市场影响,察觉行动机会!

一、今日冻品价格变化情况分析

1、 今天山东地区监测点出厂报价行情总体来说略偏强,有的明面报稳伴随议价收窄或政策取消,有的直接上调,目前厂家挺价或盼涨情绪有所增强。具体调整情况看,局部棒腿类、翅根L/M、餐饮腿肉(带皮骨腿肉、带皮腿肉等)上调100-200元/T,局部爪类运行依旧略偏弱。

2、今天具体单品参考报价详情如下表:

二、今日冻品行情变化逻辑和趋势分析 (元/kg)
1、 毛鸡市场概况
(1)山东地区: a、统一报价大体稳定,但局部社会鸡趋紧,养户惜售情绪有所增强,今晚屠宰实际收购有加价,幅度5分左右; b、基于库存高位、当期宰杀利润不佳以及冻品走货慢等因素,工厂宰杀积极性一般,短时毛鸡上涨支撑不是很足。
(2)辽宁地区: a、统一报价稳定,收鸡压力不大,鸡源计划仍较为充足,甚至局部还有小幅压价,预计中上旬毛鸡供给问题不大。
(3)其它情况: a、当前主要矛盾依旧是冻品出货慢,屠宰环节库存压力仍面临问题;b、未来一阵,当前出栏毛鸡利润亏损情况趋于恶化;c、当前鸡苗正是春节放假期间上孵,苗量减少,同时近期补栏出鸡可赶在五一前,补栏积极性比之前有增强,驱动苗价走强态势。但随着毛鸡价格走强的力度仍受限,局部抵触情绪有增强,今天苗计划有趋慢情况。
2、屠宰环节概况
a、总体来说,冻品多个单品经过近期的连续下跌调整后,近几天进入了相对低位的区间震荡调整态势,筑底挺价的运行态势趋于增强,市场情绪稳定后,叠加市场社会库存本来就处于低位,所以总体来说这几天补货情况还不错。
b、 目前各方操作都难,库存大、养鸡亏、经销慢,急需破局;随着临近断档期,借着毛鸡偏紧的情况,各方盼涨情绪有所增强,特别是滨州等地厂家这几天拉涨情绪仍非常强,昨天暂停熄火后,今天再度开启涨势。

c、主观分析来看,行情报价应当 会有适度的提振,但想象空间或有限。 实际情况看,流通市场走货速度还是显慢,在一轮补货过后,未来可预见的短期内,冷藏环节库存压力仍在,最新情况看局部开始找外租库,虽然各家情况不一,社会鸡宰杀为主的可能库存压力要小一点,但整体看行情报价依旧可见有明显的压力。

3、经销市场环节概况

a、随着报价的企稳,近几天市场补货积极性略有增强。但基本面情况看,虽然局部出货有改善,但仍有多个区域市场反馈仍明显不及常态,具体来说表现为 出货慢,出货量可能只有正常状态的60-70%。

b、目前格局下,市场保持正常补货节奏,也不敢多订货。面对近两天部分企业的拉涨动作,抽样了解情况看,市场情绪总的来说变化不大,虽然厂家拉涨,但经销市场出货价格变化不大,有戏称“不敢涨”,总体来看刺激情况一般。

c、虽然目前都说冻品报价水平不算高,处于低位水平,但就是卖货不行,很苦恼,市场仍有较浓重的观望情绪;此种情况如果仍持续的话,或会冲淡下旬断档期对行情的支撑,今年的断档期效应或明显衰减。

d、据反馈,由于房地产经济不景气,不少房地产和基建项目开工也比较晚,对应的食堂团餐渠道需求比往年要弱不少。

4、 替代品-猪肉市场概况
明天(3月9日)全国重点地区生猪综合均价为7.15元/斤,较上一日综合日均报下跌了0.04。
今天全国主产区生猪报价小幅下跌,规模猪场出栏价下跌增多,局部上涨,幅度在0.05-0.15元/斤,集团销售难度有一定增加;昨日屠企白条猪出场价格下跌100-300元/吨;屠企采购难度有一定减弱,白条走货较差,目前市场利好因素不足,预计明天猪价偏弱调整。
5、今日行情相关最新市场消息

附注:以上所有观点分析,仅供参考,冻品市场变化较快,注意风险!

三、本月冻品吨综合售价走势图
详情如下表:

据禽报网监测数据,2022年(去年)3月的月吨综合售价日均值为11915/T,2024年2月吨综合售价日均值9745元/T。
今天肉鸡各家分割冻品吨综合售价水平大体稳定,今年3月每天产品综合售价运行走势如上图。 (补充阅读: 行业\\产能的巨大浪费!屠宰产能达到3000万/天,实际不到2000万/天宰杀量!






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