一年一度的元宵佳节又到咯。以前呢,观灯、猜灯谜、耍龙灯、舞狮和吃汤圆还是可以衬托出浓浓的节日氛围。现在,只有通过“吃汤圆”来寻找元宵节的“节日氛围”了。除了汤圆呢,美食不止一种,那么以下这些小编推荐的美食,你都知道不?
1. 汤圆和元宵
两者其实在用料和做法上还是有明显区别的。南方“包”汤圆,北方“滚”元宵。汤圆的馅料有荤有素,有肉馅汤圆、芝麻汤圆、豆沙汤圆等。而且汤圆对糯米的品质要求很高,粘性非常强。最近,小编在网上还看到有榴莲馅的汤圆,仿佛打开了新世界的大门。榴莲汤圆让你“流连”哦。
2. 粘糕
粘糕又叫年糕,元宵节吃粘糕的习俗自元代开始流行起来,已经成为人们喜爱的元宵美食之一。
3. 饺子
饺子已经是民间耳熟能详的美食,元宵节当然少不了饺子的份儿。北方地区诸如春节、冬至等节气人们也会包上一锅饺子,围坐在一起边吃边聊,也别有一番滋味。
4. 豆面团子
小编在昆明的老铁告诉小编,昆明人过元宵节喜欢吃豆面团子,主要由糯米粉、玉米淀粉和红豆沙制成,做法呢其实和元宵差不多。味道呢,小编吃过一次,贼好吃。
以上这些元宵节食品你吃过几种捏?小编表示自己至吃过汤圆、年糕和豆面团子,其他也是只听说过啦。有机会呢,可以尝试自己做一次给家人吃。手残党,不会做?那就乖乖刷光大信用卡,出去吃吧。