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一个15分钟让你变瘦的秘诀

玲珑  · 公众号  · 女性私密  · 2017-08-04 17:49

正文

今天玲小喵请到了好朋友, TRI健身。作为健康轻食达人的她,为常坐办公室的小伙伴们带来了“自制健身餐”的做法,让我们一起愉快的变瘦吧~


在我还是个“朝九晚九”的上班族的时候,为了保持身材,同时也为了一天都有精神有活力,我选择自己带 “健身餐”。之所以叫“健身餐”而不是“健康餐”,一方面是我的配餐很适合健身人群,一方面是我中午去健身(因为晚上9点半下班,只好选择中午),这顿饭就是我健身完回到公司吃的一餐。



上班十二个小时,你哪来的时间做饭


有不少朋友问我,你哪儿来的时间做饭?其实,我准备自己的“健身餐”平均只需要15分钟。晚上大概22:30到家,23点前饭就可以做好,差不多也洗漱完毕了。其实大部分上班族回到家的时间远比我要早,所以我不相信“没有时间做饭”这个论调,只能说“自己带饭”不是你的优先级罢了。类比一下,健身也如是,如果我中午都能抽出时间健身,为什么18:00左右就能下班的你就没有时间呢?因为健身不是你的优先级,“减肥”只是说说而已。



健康餐如何搭配?顿顿看热量?


对于很多健身达人,或者有比赛计划的健身人士来说,他们的健身餐相对严苛很多。但是,对于大部分人来说,我们没有必要对卡路里以及三大营养素的分配那么斤斤计较。最简单可行的“健身餐”配比标准是:一份主食(低GI碳水)、一份优质蛋白质、两份蔬菜。“一份”的量可以用你的拳头掌握,举个例子:我的午餐是“拳头大小的一份糙米饭、拳头大小的一块鱼肉,以及两个拳头大小的西兰花”。


也就是上图这个配比啦,你可以存下来


当然,除了配比以外,食物的选择和烹饪方式也尤为重要。



碳水化合物、蛋白质、以及脂肪的选择,我总结了以上这个简单的小表单供你们参考。此外,烹饪方式要避免油炸,因为油脂的热量非常高也并不饱腹,这也就是解释了外食为何没觉得吃多少,长肉倒挺快。为了好吃,餐厅的菜品里加了过量的油脂,川菜和东北菜是重灾区。


都是油,虽然我也很爱吃

建议的烹调方式有:烤、蒸、煮、炖、少油煎

我的健身餐


看!当我把我的健身餐记录下来,是不是有点壮观,而且超有成就感!所以自己做饭带饭,并没有那么枯燥,而且还可以带动身边的小伙伴一起动起来。

那么,现在拿两份健身餐举例说说配比和营养。

米饭+红咖喱牛肉+蔬菜沙拉


这份健身餐完美符合 碳水:蛋白:蔬菜=2:1:1的比例。碳水的主要来源是白米饭,上面撒了一些奇亚籽(含丰富的omega-3和膳食纤维),蛋白来源是红咖喱牛肉,蔬菜是用黄瓜、奶油生菜和胡萝卜做的沙拉,配了油醋汁儿和干酪。一旁的小黄瓜是作为下午的零食。这顿备餐蒸饭15min,蒸饭的同时做咖喱牛肉,炖好我就开始拌沙拉。因为牛肉比较耗时,其他准备好我就回去洗漱,等回来牛肉也好了。当然,如果时间紧张,用高压锅或者烤箱做肉食更加快速便捷。





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