到底是“谁”
动了宝宝的母乳?
多吃什么?少吃什么?什么东西要忌口?
孕期、哺乳期食谱,今天这篇文章通通都搞定!
母乳是妈妈能给孩子的最完美的食物,而且一直被模仿,却从未被超越!
也真是因为其重要性,自从妈妈有了奶,就没少被周边的人说?
这个不能吃,会回奶?
这个不能吃,
对宝宝皮肤不好!吃多了还会变黄!
这个梨也不能吃性凉,对宝宝肠胃不好!
听话,把这个营养汤喝了,对娃好!
......
妈妈为了孩子可以忍一切所不能忍,即使热爱的美食摆在面前都可以不为所动,但是若盲从对宝宝和妈妈其实都是有害的。
先透露一顿营养食谱:
早餐: 黑芝麻南瓜紫米包、牛奶、双色贝尖、凉拌松仁马蹄玉米粒
加餐: 蘑菇蛋皮汤、水果
中餐: 薏仁糙米蜜豆饭、荠菜滑山鸡片、黑豆苗芦蒿炒豆干、白水猪肝
加餐: 海带肚条汤、酸奶
晚餐: 杂粮馒头、清蒸鱼、山药木耳肉片、红豆粥
睡前:鲜牛奶
严格意义上讲,除了
含酒精的食物
和
未经加工的鱼肉蛋类动物性食物
,并没有什么是哺乳期一定不要吃的食物,只是量多量少和烹调方法罢了。
1. 鱼肉蛋加工熟透
就鱼肉蛋而言,一定要加工熟透,有的妈妈喜欢吃
生鱼片
,而生鱼片除了
容易导致肠道感染
,还有
寄生虫隐患
,哺乳妈妈
一定
不要吃
。
2. 含酒精的食物
含酒精的食物,除了酒类,还包括米酒和醪糟,其中的
酒精
,并不会因为加热而完全挥发,
是可以经由母乳被宝宝摄入的
,导致宝宝睡眠不实和酒精戒断症状,对神经系统、肝脏和心脏等脏器的发育,非常不利。
过敏!
母乳喂养的宝宝过敏,是因为妈妈饮食导致的吗?
母乳喂养的宝宝,确实有可能对妈妈吃的某一类或某几类食物或者食品添加剂过敏。
1.可疑的过敏症状
遇到可疑过敏症状,如严重的消化道症状
(腹胀、腹痛等)
、皮肤症状
(湿疹、特应性皮炎等)
、呼吸道症状
(喉炎、喘息发作等)
等,请一定不要盲目避食某些可疑食物!
2.解决方案
若出现上述不适,要尽快
请
儿科相关专业的医生和营养师帮助判断排查是否确定为过敏
,
一旦确定是,妈妈需要在医生或营养师指导下
停吃这种食物一段时间
。
很多妈妈问,宝宝抵抗力不好,能不能吃牛初乳?
不建议哺乳妈妈吃牛初乳
,有诱使性早熟的可能性。母乳中的免疫因子是足够满足宝宝需求的。
哺乳期妈妈的饮食,强调在
“均衡”
的基础上,提供充足的
热量、蛋白质、铁、钙、水分
。
妈妈们
必须要在吃饱三餐的基础上,再去考虑各种汤羹类
。
1. 热量
食物中,提供热量的主要食材,应当来自粮谷类和膳食脂肪。
大米、白面和粗杂粮搭配
,应当是每一餐的基础,全天总量不要少于
半斤
。
2. 蛋白质及钙铁锌
在以上基础上,
丰富各种
新鲜蔬菜
的品种
,并
保证
充足不过量的
肉蛋
奶
等优质动物蛋白
质
的摄入。
1. 下奶汤喝多了也不好
①汤喝多了吃不下饭
中国传统习俗中,哺乳期的饮食,尤其是月子饮食,离不开各种“下奶汤”——猪蹄汤、排骨汤、鸡汤、鲫鱼汤等,每天好几大碗,很多妈妈被这些汤灌了个水饱,且
因为过于油腻而完全没有胃口正常吃固体食物
。
②固体食物营养价值更高
从营养学上讲,上述做法是南辕北辙的,固体食物的营养价值,是远远大于汤类的,汤类中仅含有脂肪和少量可溶出性氨基酸、少量水溶性无机盐和维生素。虽然液体摄入量够了,但总能量和蛋白质的摄入却不达标,导致宝宝要么
体重增加不理想
、要么
虚胖
。
③汤水过多,对产后体型恢复不利
妈妈经由那些传统的猪蹄汤、排骨汤等喝进肚子里的脂肪,基本上都堆进了自己的身上,对于产后体型的恢复极为不利。
所以,汤汤水水是应该喝的,毕竟足量的乳汁分泌需要大量液体,但是一定要在吃饱的基础上。
2. 鱼虾/海鲜、水果也别多吃
除了汤水,还有两类食物容易被多吃:鱼虾/海鲜、水果。
①鱼虾/海鲜
鱼虾/海鲜的铁含量没有禽畜肉多而钠元素含量却相对高,蛋白质的氨基酸比例不够理想,且
工业排污导致的重金属残留可能较多
,所以,
每周吃2~3顿即可
,并不建议每天甚至每餐都吃。
②水果
水果,营养相对单一,
每天不要超过1斤
,否则容易影响营养更为全面的正餐食物的摄入量。
另外,请哺乳的妈妈
不要为了恢复体型而用水果替代主食
。
素食妈妈饮食中,来自植物性食物的蛋白质的吸收利用率不及动物蛋白质。
1. 不是完全素食
如果不是完全素食
(饮食里还有鸡蛋和奶类)
,就请适量增加蛋奶类食物的摄入量。
2. 完全素食
如果完全素食,要警惕蛋白质、铁、锌等元素的摄入不足,
要多吃
一些
大豆制品
(如豆腐、豆腐干等)
、
坚果、花生
和
芝麻酱
。
并且,
主食
最好是几种杂粮、杂豆和白米、白面的组合
,有助通过氨基酸互补提高吸收率。
另外,纯素食妈妈的膳食
烹调油的使用可以稍微多一些
,帮助增加热量、必需脂肪酸和脂溶性维生素的摄入。
补充钙剂和复合维生素
,对于素食妈妈是比较有必要的。
内容出自《轻诉:李小璐好孕40周》
刘遂谦,和睦家临床营养师,悉尼大学营养学硕士,多家营养专栏专家顾问,擅长婴幼儿和儿童的喂养、饮食教育及营养发育指导,十余年母婴营养经验。
编辑部某位T姓的哺乳期妈妈,昨天晚上好不容易把宝宝哄睡,准备和老公激情一把,结果老公刚用手捏了一下咪咪,居然把奶给捏出来了,瞬间笑场.....
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当妈后的发型只有两个选择,
一是剪短,二是马尾。
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