诺贝尔奖告诉你 饭吃七分饱是对的！

北京时间10月3日17点33分，在瑞典卡洛林斯卡医学院诺贝尔大厅，诺贝尔生理学或医学奖评委会秘书长托马斯·佩勒曼宣布：将2016年诺贝尔生物学或医学奖授予日本科学家大隅良典，表彰他对细胞自噬机制的发现。

诺贝尔生理学或医学奖，是根据已故的瑞典化学家阿尔弗雷德·诺贝尔的遗嘱而设立的，该奖项于1901年首次颁发，由瑞典首都斯德哥尔摩的医科大学卡罗琳学院负责评选，颁奖仪式于每年12月10日(诺贝尔逝世的周年纪念日)举行。

诺贝尔生理学或医学奖奖章图案是拿着一本打开书的医学之神，正在从岩石中收集泉水，为生病的少女解渴。奖章上刻有一句拉丁文，大致翻译为：新的发现使生命更美好。

大隅良典生于1945年，是东京工业大学教授、分子细胞生物学家。他将获得今年诺贝尔生理学或医学奖的奖金800万瑞典克朗(约合人民币625万元)。

大伙儿看到大隅教授的照片，都觉得像宫崎骏有木有！当组委会在现场连线大隅良典时，这位教授获知得奖，意外之感透过电话传来：“我很惊讶！我正在我的实验室。”

那么细胞自噬到底是什么

所谓自噬作用，是指细胞在应对短暂的生存压力时，可通过降解自身非必需成分来提供营养和能量，从而维持生命。

相应地，自噬作用也可能降解潜在的毒性蛋白来阻止细胞损伤，或是阻止细胞的凋亡进程。然而自噬并不总是良性反应，它更像是在走投无路时进行的一场豪赌。

细胞自噬近年来受到热捧的一个很重要原因就在于其与疾病相关，能用于抗衰老方面的研究。细胞中的受损蛋白质积累是生物体衰老的一个重要特征。

而细胞自噬可以担任一个合格的“质检员”，消灭受损的蛋白质，以对抗衰老带来的负面影响。大隅良典的研究成果让人们明白了细胞自噬的关键基因和运作机制，有助于人类更好了解细胞如何实现自身的循环利用，从而找到抗衰老的办法。

“简单点说，我们中国人常说的吃饭要吃七分饱，其实通过研究细胞自噬，这个理论是很有道理的。”浙江大学医学院生物化学系主任刘伟说，七分饱可以让细胞自噬，维持细胞的代谢，从而让人更长寿。

不少有冬眠习性的哺乳类还会利用这一现象，让细胞内的物质再生以此维持生命。在自噬过程中，癌细胞会“吃掉”自己的一些细胞组分，以使细胞安全度过恶劣的环境条件。

另外，细胞自噬的研究对于治疗帕金森症在内的神经退行性疾病都有帮助。2013年的一项研究就指出一种与细胞自噬作用相关的基因若出现异常，会导致一种罕见的脑病。

近年来大量的研究表明，自噬与肿瘤的发生发展也有密切的关系，许多调节自噬的药物被用于临床肿瘤治疗的研究中。

虽然到目前为止激活细胞自噬来预防肿瘤发生的直接临床依据稍显不足，但自噬在肿瘤早期发生过程中的抑制作用已被广泛证实， 因此适当地提高基础自噬水平可能成为未来肿瘤预防的重要措施。

诺贝尔生理学或医学奖对于世界来说，是一个很伟大的奖项，所研究出来的东西，很多为人类的生命健康作出了突出贡献。

昨日发布了诺贝尔物理奖，三位美国科学家：戴维·索利斯、邓肯·霍尔丹和迈克尔·科斯特利茨，因物质的拓扑相变与拓扑相获得诺贝尔物理学奖。

而诺贝尔化学奖也在今天发布，由 让-皮埃尔·索维奇(Jean-Pierre Sauvage)，J·弗雷泽·斯托达特(J. Fraser Stoddart)和伯纳德·L·费林加三位科学家因“设计和合成分子机器”获得2016年诺贝尔化学奖。

向这些伟大的科学家们致敬。