自从我们开始全员动手为自己准备吃喝之后，办公室幸福指数飞升。三不五时的有小姐姐系上围裙变身美厨娘洗手作羹汤，养了盆薄荷为的是每天能舒舒服服地调完酒掐出两片来摆入杯里增添风味，吃早茶、喝奶昔都成了我们的日常。但办公室冰箱容量有限，我们的记忆力也有限，很少有把东西买齐的时候，去附近的家乐福补过几次货之后，我们还是决定勤用各种各样的速达服务了，因为
超市里光结账的队伍至少要排队半小时，对于内心惦记着锅碗瓢盆料理机器的我们来说，简直像一个世纪那样漫长。
总结了上次测评的经验教训后，决定把近期比较喜欢的速达服务重新拉出来做一次测评，给出一个更为直观的报告。这次
挑选的 5 个平台包括「天猫超市 1 小时速达」「盒马鲜生」「京东到家」「爱鲜蜂」「每日优鲜」
，从配送速度、配送范围、营业时间、起送金额、包装、商品质量
6 个维度进行评测
。
5 台手机
统一下单，实时记录拍照。
本文中你将看到
1）本次测评生鲜平台的 6 个维度；
2）在这 5 个平台，我们都经历了些什么；
3）发榜时间：前 3 名是他们没错了！
测评标准
🏃♂️
配送速度
最硬性指标，
因为每次我们想早点开始工作
（chi）
，谁快谁就是不可置疑的冠军。
🍦
商品质量
仅次于配送速度的重要标准，
是否符合标准，口味如何才是最终会不会重复使用的原因。
📍 配送范围
值得吃办公室在东三环往东的某个小区里，除了盒马鲜生，每个平台都能配送到。
⏰ 营业时间
突然想喝啤酒怎么办？不是每个平台都能救急。
💰 免配送费金额
虽然我们不会出现只想买颗葱的需求，但为了吃个梨而要买下一座小山的感觉也不太好。
📦 包装
能否很好地保护住冰淇淋、让水果不被磕碰，不让商品质量因为运送有所折损。
另外，下单的顺畅度，与配送员的沟通状况也会作为参考。
▲ 下单场面紧张刺激
总的测评感受如图
欲知详情，这部分给你答案
选择了樱桃和冰淇淋测试各家平台。
樱桃果径易测量，
能给出直观的对比，加上各大生鲜平台目前都在主推华盛顿樱桃，比较容易买到。
冰淇淋是为了检测平台的的冷链配送能力，
北京现在说热不热，说凉不凉，但配送不及时的话冰淇淋也还是有融化的危险。
救急就用它，时间质量双保险
10:56 下单 → 11:00 电话确认货品及送货时间 → 11:18 送达
▲ 黝黑但紧实的皮肤，微翘的嘴角，天猫小哥一眼看上去就是运动健将
天猫超市的新版块，没上线几天，已经成了我司新宠，
入口从天猫超市的通知栏点进去，很小一条，不注意的话很容易就略过了！
重要的优惠都在首屏飞动，意式冰淇淋第 2 件半价、新鲜蔬菜 20 元优惠券、Joyfish 专场在我眼前打着转，6 种品类一字排开，蔬果、速食、饮品、肉禽类，基本涵盖了日常生活需求。上班吃个水果、下班买个菜都能不用等太久，
即使不拼单，小份量的蔬果自己也很好消耗。
标着
果径 26 - 28 mm 的华盛顿樱桃
，拿到手就觉得超大个，一量，
果
然长达 29 mm，
开心得像在马路边捡到了一块钱，并不想交给警察叔叔，只想用它量一量我的大樱桃。
意式冰淇淋状态完美，打开后表面平滑，一点儿没化。
最贴心的是
配送员临走时还问我们：「有什么垃圾需要帮忙带下楼么？」
楼下阿姨溜达着就上来给你送货了
10:56 下单 → 11:15 通知配送 → 11:17 电话告知中杯八喜缺货并协议换货 → 11:19 送达
▲ 慈祥的阿姨就是在小学的小卖部里你最想遇到的那种
如果没有爱鲜蜂，好些东西本来是自己溜达着去楼下小卖部买的，这是每当阿姨做饭缺了酱油盐巴一类的日常调料物，或是苏打水紧缺时我们会光顾的地方。
因为是和各区域便利店合作，生鲜类的产品自然不多，
并
不能作为「云菜场」生活在手机里，但是买一些袋装零食还是比较合适的。
不过时下热门的水果也还是有收录，
测评挑选的华盛顿樱桃我们顺利买到了，冰淇淋则选择了国产热门品牌「八喜」。
配送进度条会通过微信对话框推送给我们。
中途还接到了一个电话，告知中杯八喜没了，问换成大杯八喜可以不可以。电话结束后不久就有一个阿姨拎着一个小型保温袋，手揣着一盒樱桃上楼了，阿姨说自己的便利店离这里不远，走着就过来了。
打开八喜的盖子，咖啡色已经不再清澈，而冰淇淋表面也形成了意味不明的小斜坡，
通常是化过再冻起来会有的状态。回想一下，小区最近确实刚停了一次电，大概和这个有关。樱桃果柄呈新鲜的草绿色，成熟度不错，入口偏酸。
包装总是挂满箴言，但离美味就是欠点儿
10:56 下单 → 10:56 通知配送 → 11:30 送达
▲ 每日优鲜小哥拒绝了和马达合影，马达不由自主地忧伤
共有 11 个分类的每日优鲜主打的也是生鲜，起步时间比较早，我们使用频次也比较高，见证了它从平淡无奇的塑料袋到现在印满各色箴言的抽绳袋儿，
对它的感情却一直很复杂。
每次下单时你都感觉自己被各种满减几折搞得眼花缭乱，仿佛节省了一个亿之后，收到货时却忍不住责怪自己的天真。
水果一直是每日优鲜的热门品，
这次买来的樱桃确实很大一盒，可在办公室投票品尝环节它又一次被 diss 得很惨，味道苦，肉坏了的声音不绝于耳，
意式冰淇淋买一送一，一只状态完美，另一只形成融化后再冷冻才会有的小山丘。
这么多配送小哥里，只有每日优鲜的他拒绝与马达合影，说了句自己非常忙然后就溜不见了，所以，
能不能看在小哥这么努力的份上，产品水准稳定一点？争气一点？
如果你就在我附近，我愿意天天宠幸你
10:56 下单
→ 预约送货时间段 11:15 - 11:45
→ 11:15 提醒送货中 → 实际预约时间内 21 分钟送达
▲ 没见到的盒马小哥，简直就是潮流的代表
之前专门写文介绍过一次盒马「
为了这间超市的海鲜，我准备搬家了
」，对于盒马的产品和服务都是满意的，但
办公室不在配送范围，只能委托白娘子小姐姐在家收完货带到办公室。
我们下单时可送达的时间段最早是 11:15 - 11:45 ，据小姐姐反馈，
她是 11:36 收到的，也就是实际预约时间内的第 21 分钟，
然后抓住工作很忙的配送员小哥拍了这么一张不情愿的合影。看看这一头骑着电瓶车在风中造型的头发，脚踩白袜踏着纯黑舒适老人鞋的潮感，我相信
如果配送员小哥们并排驰骋在柏油马路上，他一定是最扎眼的那个。
