元旦、春节“杜绝浪费”的消费提示

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家庭日常消费食品应按照“食物多样、合理搭配”的原则，通过正规商超、农贸市场或电商平台等渠道购买。可根据用餐人数和制作菜肴所需品类，提前列好采购清单，适量购买。尽量减少囤积，避免食用不完造成浪费。采购时注重合理搭配，选择谷类、肉类、蛋类、蔬菜、水果等多样化食物。

购买后的预包装食品应按照标签上的贮存条件保存，散装食品需按其特点及时分类、合理储存。

不论在家做饭还是外出就餐，都要厉行节约，不要讲排场比阔气，杜绝攀比炫富和奢侈浪费。

在家庭做饭应考虑就餐人数、食物喜好、健康需求等，提前制定烹饪计划，注意粗细搭配、荤素搭配、冷热搭配、颜色搭配等，将各种食物分配在三餐食谱中，保证膳食均衡，同时，可选择尺寸适宜的烹调用具、餐具等，以增加食材种类、减少每类数量，尽量避免剩饭剩菜。

在外就餐时，提倡使用公勺公筷，鼓励分餐。在集体食堂进餐或吃自助餐时，应按需、少量、多次取餐，尽量“光盘”；在餐厅点餐时，要根据用餐人数合理点餐，必要时可听取服务人员建议，尽量做到不剩余。如确有剩余，方便储存的菜肴和主食应打包带走，以减少食物浪费。