专栏名称: 健康常识百科
关注健康,关注养生,关爱自己和身边的人。 我是你的健康养生好帮手!
目录
相关文章推荐
丁香医生  ·  听劝!冬天真不用天天洗澡 ·  昨天  
丁香医生  ·  以为正常,其实可能让孩子性早熟,这 4 ... ·  4 天前  
营养师顾中一  ·  这类食物显著增加糖尿病风险!很多人都吃多了 ·  6 天前  
51好读  ›  专栏  ›  健康常识百科

千万不要再乱吃茼蒿了,不知道你就亏大了!

健康常识百科  · 公众号  · 养生  · 2017-03-16 19:27

正文

点击上面蓝色字  免费订阅                



阅读本文前,请您先点击本文标题下面的蓝色字体健康常识百科再点击关注”,这样您就可以每天观看更多关于这方面的最新资讯。每天都有分享哦~~完全是免费订阅,请放心关注


1安神健脑

  苘蒿气味芳香,含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,具有养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退等功效。


2消肿利尿

  苘蒿含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物质,能调节体内水液代谢,可消除水肿、通利水便。


3清肺化痰

  苘蒿富含维生素A,经常食用有助于抵抗呼吸系统的感染,润肺消痰。茼蒿特殊的芳香气味有助于平喘化浊。


4预防便秘

  苘蒿中丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,帮助人体及时排除有害毒素,达到通腑利肠、预防便秘的目的。


5促进食欲

  苘蒿中含有多种挥发性物质,它们所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌,能够促进食欲,消食开胃。


6美化肌肤

  要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿,因为它能改善肌肤粗糙的状况。


7养心

  茼蒿具有四种强化心脏的药效成分,它的香味是茼蒿特有的药效成分。


8去除胆固醇

  茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素,叶绿素具有去除胆固醇的功效。

皇帝菜怎么吃?
1
清炒茼蒿菜


材料:茼蒿、植物油、盐、白砂糖、味精、香油

做法:茼蒿洗净,控干水分,放入热油锅中大火煸炒,颜色变成深绿色之后,加入白糖、味精,炒匀后淋上香油就可以出锅了。

2
茼蒿炒鸡蛋

材料:茼蒿、鸡蛋、盐、蚝油、蒜瓣

做法:茼蒿洗干净切成段,用热水焯一下,鸡蛋液中加入吃葱花,搅拌均匀后炒熟,在热油锅中爆香大蒜,放入茼蒿,颜色变深绿后加入鸡蛋、盐、蚝油,翻炒均匀就可以了。

3
凉拌茼蒿

材料:茼蒿、香油、生抽、醋、芥末油、盐、味精、孜然、五香粉、白皮大蒜

做法:茼蒿洗净切成段,用热水焯熟,捞出挤干水分,最后用精盐、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可。

4
茼蒿炖带鱼

材料:带鱼、苘蒿、葱花、姜末、骨汤、盐、胡椒粉、花生油、料酒

做法:带鱼收拾干净切成段,茼蒿洗净用热水焯一下,在热油锅中把带鱼煎至两面发黄后,加入葱花、姜、大骨汤,大火开锅之后用小火炖至汤变成奶白色,放入茼蒿、盐、胡椒粉调味,去除浮沫,再炖一会就可以出锅了。


⊙版权声明:文章源于网络,如侵权请联系我们删除。