虾背里的虾线，是不是脏东西？能吃吗？

实不相瞒，这个问题，也曾让丁当困扰了很久。

为了能放心吃虾，丁当特意去找了答案。

虾线，也就是我们在剥了虾皮、掰开虾背的时候，看到的那条黑色或者更浅色的线。

它属于虾的消化道，常看到的那部分属于虾的肠子。

因此虾线里的东西，你们懂的，确实有点儿不可描述。

不过，这东西做熟了，就没有啥安全问题了，吃起来可能会有沙沙的感觉。如果是大型海虾，可能还会有腥味。

对于虾线要不要吃，丁当这样建议：

如果你不在意这个问题，挑不挑虾线，随你。

如果你心里就是跨不过那个槛儿，总觉得脏脏的，要么吃的时候自己挑掉，要么就选那种已经挑了虾线的吃就是了。

如果你不怀疑虾线脏，但总觉得有腥味，那你显然需要一锅麻辣味儿的啊……

如果你不属于上面三种情况，那不吃虾就是了。

要不然呢？