根据加拿大医学协会期刊(CMAJ ，Canadian Medical Association Journal)的一项新研究，人工甜味剂与多种健康问题之间存在相关性，包括体重增加、肥胖、糖尿病、高血压、心脏病等疾病的风险增加。
人工甜味剂的消费越来越多，越来越广，包括阿斯巴甜、三氯蔗糖、甜叶菊等。越来越多的数据表明，人工的，或者说是无营养的甜味剂对代谢、肠道细菌、食欲等都有负面影响，但是目前的证据并不是很充分。
为了更好地弄清楚食用人工甜味剂是否与体重增加、心脏病等健康问题之间存在相关性，加拿大曼尼托巴大学乔治和伊费创新医疗中心的研究人员们对37项研究进行了系统性回顾。这些研究对超过40万受测者平均进行了10年的追踪。其中只有7项研究是随机对照试验（临床研究的黄金准则），有1003人参加，平均进行了6个月的追踪。
这些试验结果没有发现人工甜味剂对体重减轻存在持续性效应，而为期更长的观察性研究则发现食用人工甜味剂与体重增加、肥胖、高血压、糖尿病、心脏病和其他疾病之间存在关联。
Rady健康科学学院的助理教授Ryan Zarychanski博士说：“尽管有成百上千万的人常常食用人工甜味剂，但是很少有患者参与到这些产品的临床试验中。我们发现，临床试验的数据无法有力地支持人工甜味剂对于体重控制有益处。”
