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特卖 |【松下品牌日】美食达人告诉你,选好一只烤箱的重要性

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2016-10-22 17:55

正文

10月22日,松下品牌日在下厨房开幕啦! 来下厨房,松下电器全场折扣,单品最高直减600元,还有多款好礼相赠哦!

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松下在小巧蒸烤箱后推出了新款NB-H3800机械型家用烤箱,容量38L足够家庭使用,西点和硬菜都能达到非常棒的焙烤效果。


烤箱是提升幸福感的小家电,要选择一台合适的而不是玩具机的烤箱,添置这样一个小家电才能真正提升生活乐趣而不是白白浪费了软妹币。

这次试用了松下NB-H3800烤箱,总体来说是很不错的,4层层高设计分布合理,基本烤面包、蛋糕、饼干都能很好的保证烤色,烤出来的金黄金黄的,非常漂亮。


-- 外观构造 --


如今是个看脸时代,烤箱的颜值也非常重要,松下NB-H3800烤箱选择磨砂黑和亮面银的配色,简约又不容易过时,很有现代感。


顶部是磨砂黑色机身外壳,很好清理,不容易留下水渍、油渍。左右侧和背面都有设计足量的散热孔。配件有搪瓷烤盘、烤网、集屑盘、取物支架、取物夹,旋转烤叉这些标准配件。

双层玻璃门隔热又保温,但玻璃门在工作时温度还是很高的,所以尽量别去触摸。烤箱底部印有一些料理的时间和温度可供参考,这个对烤箱新手来说也是一个很贴心的设计。


烤箱的内胆是覆铝板,耐磨好清洁。4层的层高设计的很恰当,做烘焙时选择需要的层高,便能避免顶部和底部烤色差太重的情况。


层高之间有个比较细心的设计,松下为了防止抽取烤网不小心滑落,对放置处的尾端进行了定位构造。不看说明书的我一开始以为这是个bug——烤网放入的手感有些生涩一卡一卡的,但后来在说明书里得知,放入烤网时需要一点小技巧。

烤箱右侧配有观察灯,烘焙时自动亮起,可随时观察焙烤状态,热风功能的风机也在右侧,烤肉时使用热风循环便不容易烤焦,上色也会更赞。

底部和顶部是M型烤管的设计,这就是这款烤箱能做到上色均匀的重要保障。真的每个角落的上色都很均匀呢~


右边的一竖排的控制面板,分别是上管温度调节旋钮、功能旋钮、下管温度旋钮和时间旋钮。


功能也很多,可选择单独的上管加热或者下管加热,上下管同时加热和热风循环功能,还有旋转的烧烤功能和发酵功能。

-- 功能简介 --


一般做酸奶、米酒、中式点心都需要用到发酵功能。松下NB-H3800烤箱就设有发酵功能,档位温度在30℃左右,温度准确,不会像一些家用械烤箱那样出现温度偏高的情况。而发酵面包的时候,只需要另外摆一碗水在烤箱内增加湿度,就能开始发酵。








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