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没错!选对威士忌酒杯就能把白开水喝出山崎味儿

OFashion迷橙  · 公众号  · 时尚  · 2021-03-06 12:38

正文


在威士忌的酒文化里,酒杯也有很重要的位置。说到最好的威士忌酒杯,每个人都会有不同的看法,如何选择威士忌酒杯,关系到是否可以完美呈现烈酒的香气和风味。


每个人的对于饮酒的体验和需求不同,所以才会得出不同的结论



虽然对于酒杯的选择,每个人都有不同的想法,但是在挑选威士忌酒杯的时候, 较大的酒杯可以自由旋转,散发出酒精的香气


当你准备闻威士忌香气的时候, 散发出的香味又会受到杯口大小的影响 ,所以这些都会影响你品尝威士忌时的体验。










另外,玻璃的质地也很重要, 没有经过过多修饰的酒杯,可以更还原威士忌本身的感觉 ,不会受到光线反射的影响或者混淆。


威士忌酒杯拿在手里的感觉, 重量、握感和抓力 也是考量的重要因素,再就是 颜值 这个选项应该一直是杯子控们无法放弃的标准。




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Tulip glass

郁金香酒杯




郁金香酒杯是 世界各地顶级酿酒师、真正的威士忌品酒专家最喜欢酒杯之 一。郁金香酒杯是高脚杯的杯型,这样的设计主要是为了 避免手的温度影响到酒的香气


郁金香酒杯一般都是中间宽,顶端窄,形状像郁金花, 向上收紧的杯口也可以使酒的香气更集中




Glencairn glass

格兰凯恩酒杯




格兰凯恩酒杯的形状和郁金香杯相似,但是格兰凯恩不是高脚杯,而是比较坚固的底座,是2001年 专门为品威士忌酒而设计的杯子


格兰凯恩酒杯的玻璃比较厚,可以在品酒的时候比较轻松地转动酒杯,而且这款酒杯也比较 坚固耐用方便携带




Whisky Tumbler

(old fashioned/rocks/lowball glass)

威士忌玻璃杯

(古典/岩石/低球玻璃杯)




威士忌玻璃杯应该算是我们最常见最熟悉的酒杯,一般是平底宽口的杯型,杯底比较厚实,不容易被碰倒。


威士忌玻璃杯 不适合用作闻香品 鉴,但是宽口设计非常 适合加冰块 ,也可以用来装鸡尾酒和其他简单的饮品。




Highball glass

高球酒杯




高球酒杯是威士忌酒杯的瘦高版,高球酒杯是最 适合用来喝调制威士忌的酒杯。


杯子的底部空间大,杯身也比较高,可以给调酒师充足的空间来调制,高球酒杯也是 专门为加冰块的调制威士忌设计的




Snifter glass

白兰地杯




白兰地杯的底部宽,顶部窄,形状很像气球。绅士晚餐之后,在吸烟室里品尝威士忌和雪茄,手上拿着装有白兰地的酒杯,是不是已经有画面感了~


白兰地杯的杯身比较宽,杯口比较窄, 可以聚集酒香 ,加入冰块之后口感会更有层次。 白兰地杯一般是会用于饮用深色、烈酒的杯子




Neat glass

纯净杯




纯净杯的形状比较奇特,杯肚和杯口都比较宽, 纯净杯比较适合品度数比较高的威士忌,因为 大杯口可以减轻酒精的的刺激感。


纯净杯在把酒精中比较轻的分子从杯口中挤出来,更重更醇厚的威士忌口感会被留在杯子中, 能够比较好的还原口感最好的酒香




Shot glass

一口杯




一口杯的容量都比较小, 专门为了一口喝掉的快饮方式而设计 ,最早出现在美国。


一口杯有各种形状、颜色和样式,虽然不是品酒的最佳选择,但是也是不能缺少的一种杯子。




Norlan glass

诺兰杯




诺兰杯是双层的威士忌杯,内壁的形状很像格兰凯恩酒杯(Glencairn glass), 内壁的底部增加了漩涡式的设计,更利于散发出酒香


外层玻璃可以很好的隔绝手部温度, 避免手部直接接触威士忌




Riedel Vinum Glasses

Riedel威士忌酒杯




Riedel 酒杯非常适合品酒,首先酒杯的颜值很高,其次杯型比较深长,可以 散发出悠远的香气


酒杯也是扩口的设计,这样 饮酒时口腔和酒的接触范围就会变大 ,比较适合烈酒。








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