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皇帝都爱喝的杭白胎菊,扎堆上火的秋冬季,喝它!

静说日本  · 公众号  ·  · 2020-11-01 09:10

正文

中国人饮茶,不仅仅在叶,还在花、果、根、茎

花茶,集茶味与花香于一体,讲究分季按时春兰、夏莲、秋菊、冬梅,四季之味,皆在茶中。

秋冬之交,气候干燥,易生“燥火”,喝点菊花茶最合时宜。色泽明润,内质馥郁;升津除燥,清凉下火。

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选茶叶,有西湖龙井、云南普洱……根据地域品种而各有不同。同样的,选菊花茶,产地、品种上也大有门道。

能入茶的菊花,自古以“杭白菊”为佳品古时曾作皇室御用贡品,所以也称作“杭贡菊”。

浙江桐乡,是农业部命名的“中国杭白菊之乡”,地处神奇的北纬30度,所产杭白菊有“粲粲黄金裙,亭亭白玉肤”的美誉,用作茶饮,再好不过。


杭白胎菊,即杭白菊未开放的花蕾,在清晨露水蒸发前采摘,花蜜、花香得到完整保留。

味辛甘苦,清香馥郁,营养价值尤甚,更以它的稀少而颇为珍贵,是杭白贡菊中的上品


桐乡的杭白胎菊好,但是市面上很多所谓“桐乡胎菊”,只是选用桐乡花苗,异地种植采摘,喝起来难免差点儿味儿。

而我们今天给大家介绍的这款喜善花房胎菊,是真正的桐乡本地原产选用当季头序花蕾初开的嫩芽,精心蒸制,烘培而成,品质正宗。

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市面上的胎菊,粗糙杂乱、杂质碎末多、颜色过于鲜亮,很不自然。

而“喜善花房”的胎菊,20多斤鲜胎菊,烘干后,只能得到一斤干花,再择取花型完整,大小均匀的花朵,十分难得。

朵朵半开,饱满紧实,捏起来扎实有质感,没有硫熏,呈自然的明黄色。


在水中泡开后,汤色清澄、通透,花序层层叠叠,久泡也不散心、不落瓣。

喝起来更是惊喜,虽然菊花的清苦犹在,但更多了几分香、润、甜,味悠长,连口气都变得清新多了!


而这样风味纯正的胎菊,其中的黄酮素、氨基酸等营养成分也比一般菊花多。

黄酮类物质是存在于植物中的一种很常见的抗氧化物质氨基酸是构成人体免疫系统内的基本材料,对人体都有很大益处。


而菊花清热,早在《本草纲目》中就有记载。

秋冬气候干燥,还有不能避免的加班熬夜、辛辣火锅,怕上火的你,手边泡上一杯味甘色醇,清润下火的胎菊茶,畅快、舒服~

今天还给大家争取一个优惠价,正宗桐乡杭白胎菊茶,只需32元,买一送一!超划算!

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清润爽口 菊香悠长

一次取10朵左右,放入杯子中,倒入开水。

原本小小的干花,就像注入了生命,在水中慢慢舒展,绿色的花托中包裹着半开的层叠花絮,融出通透黄绿汤色,非常赏心悦目。


印象中,菊花茶喝起来是有点苦的。但喜善花房胎菊的味道,却大不一样。

端起杯子闻一闻,芳香四溢,是只有「杭白胎菊」才有的菊香、蜜香,久久萦绕不能散去~



喝起来没有其他菊花的苦、涩和土腥味,口感清润、平和,有类似绿茶的鲜爽,又不失菊花的甘凉。

一杯浓浓的纯正自然菊香入口,香味持久,嘴巴中的苦涩臭味,感觉瞬间消失。


精选的胎菊,也十分耐泡。

反复冲泡3、4次后,汤色仍是澄澈的青黄色,花朵不散,花香犹存,



润燥下火 益血润容

《本草纲目拾遗》有载:“(胎菊)治诸风头眩,明目祛风,搜肝气,益血润容”。

而胎菊未绽放的花蕾在锁住鲜嫩和清香的同时,还留住了比一般菊花更多的营养,清润、滋养,其益更佳。


在这个扎堆上火的季节,体内燥火郁结时,泡上一杯,清润下火,足以平烦躁。

加班熬夜、辛辣火锅,一杯胎菊茶,简直就是及时雨!

经常长痘、便秘,也适合喝它,给身体泻泻火~


不过,菊花性微寒,体寒的人,可以在菊花中,加入红枣、枸杞、冰糖一起冲泡,一清一补,中和寒性。


一盒40克的量,每天一两杯,喝上大半个月都没问题。

怕上火的你,手边泡上一杯味甘色醇的胎菊茶,清火润燥,身心舒畅~


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