柳州是一座有着千年历史的城市，每一条街巷，都有着柳州人太多的记忆和故事，蕴含着这个城市最原滋原味的生活状态。
谷埠街就是这众多老街中蕴含记忆和故事最多的一条。
柳州，素有桂中商埠之称。柳南之滨，有街名谷埠。始建于清朝末年，因地濒柳江，附近县乡的米豆油、农副土特产品等在此交易，故称谷埠。
从2003年起，谷埠街的旧城改造砸下了第一锤。谷埠街上，陆陆续续就建设起了一座座高楼大厦和一批历史及诚信商业文化雕塑。
商业城内，人声鼎沸、人山人海，生意那个红火，让其他城区的商户们都羡慕不已。
谷埠街上的文化雕塑包括有螺蛳粉、柳州酸、算盘、谷埠街帆船标识等。来到谷埠街，一个个“小铜人”让大家眼前一亮。
诚信算盘、螺蛳粉经营现场、腌酸文化等雕塑展示了谷埠街经典故事和商圈文化。谷埠街承载着众多老柳州恒久的记忆。
这里的每一条街、每一处角落，都演绎着柳州商业文化的过往，见证着柳州商业的发展历史。
上世纪末至本世纪初，在各大商场还没有那么多的时候，谷埠街就是是柳州人除了五星街以外最爱去的地方，唱歌、购物、美食无一不有。一到周末， 柳州的年轻仔就会相互喂一声，“走啊，去谷埠街吃东西啊。”从辣到胃都颤抖的柳州螺蛳粉、烤鸡翅，新鲜甘蔗和椰子鲜榨的果汁，肉满汁溢的大肠包小肠、一块钱一个的碳烤生蚝、热气腾腾的萝卜牛杂串、五色糯米饭、烤鱼、豆粉馍......想起那些馋到都会流口水的美食，说它是鱼峰区第一美食街，没人敢说第二，热闹程度丝毫不亚于青云美食城。
时过境迁，近日，在自媒体、朋友圈，惊闻谷埠美食街要拆除的消息，记者在1月6号下午前去一探究竟。记者在现场看到，曾经人群熙攘的谷埠美食街已变成凌乱不堪的拆除场景，当年喧嚣热闹的街市繁华不再，留下的是一地建筑垃圾和正在拆除的商铺，和一众头戴安全帽的拆除工人。
在拆除现场，有不少市民在驻足观望，仿佛想要再多看一眼，这个曾经留下青春回忆的地方。
市民杨先生是个老柳州，听他讲，过去谷埠美食街好繁华的，柳州人都爱叫这里“小香港”，一到晚上，美食街上灯红酒绿，又气派，又漂亮，以前是柳州最繁华的一个商业集中点。
住在附近的谷埠街老街坊韦先生说：
以前这里有百货商场、饭店，有服装店、小吃一条街、电影院，还有卖电器、家具的，应有尽有，逛一天都逛不完。
现在突然要拆了，心里面多少有点不舍得！
十年前的谷埠美食街在柳州曾经是个响亮的名字，在当年就属于个金字招牌。这里有很多街头特色小吃和烤串，特别是年轻小情侣最喜欢去逛街的地方。
市民刘先生则在拆除现场，边看边用手机记录拆除的图片和视屏。年轻时他就经常爱和女朋友手牵手地来这里吃美食，K歌过生日，谷埠美食街留下了他们很多难忘的美好记忆。也许这一拆，就给这段记忆画上了句号。他跟记者讲，那时的谷埠街不管白天和夜晚，人都是特别的多，简直是人挤人，走路都难走。
谷埠美食街究竟是因为什么原因要被拆除呢？1月8号上午记者来到谷埠国际商城物业管理公司，作进一步了解。该物业公司相关负责人给出的答复是，谷埠街国际商城美食街部分建筑物的拆除是公司从谷埠街国际商城优化营商环境，重塑商城在柳州整体形象方面考虑，在保障安全经营的前提下，做出的一次升级改造。
值得期待的是，公司表示，目前谷埠街国际商城美食街的升级改造正在进行中。
（记者：蒋定嵩
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编辑｜游晓村 蒋毅
审核｜周舟
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