平安夜快乐!
#苹果#
是好东西!通过平安夜吃苹果的新习俗,如果让更多的中国人多吃苹果,增加黄酮类物质摄入,绝对会有全人群层次上的公卫收益!
但尽量削皮吃哦!因为图1:你用再好的清洁剂可能也有农残问题,因为已经渗进果肉层。⚠️
¹ 削皮吃可以去除几乎所有的农残。² 从小吃苹果不吃皮。因为家有115棵苹果树,对这个研究用到的福美双、多菌灵太熟悉啦! #科学人医疗社会史# #v光计划#
但尽量削皮吃哦!因为图1:你用再好的清洁剂可能也有农残问题,因为已经渗进果肉层。⚠️
¹ 削皮吃可以去除几乎所有的农残。² 从小吃苹果不吃皮。因为家有115棵苹果树,对这个研究用到的福美双、多菌灵太熟悉啦! #科学人医疗社会史# #v光计划#