开学“食”刻 | 筑牢食品安全“防线”（二）

新学期伊始，同学们重返校园，为保障广大师生饮食安全，进一步筑牢保障校园食品安全的坚固防线，福建省各级市场监管部门深入开展校园食品安全专项检查，以“时时放心不下”的责任感，全力守护青少年“舌尖上的安全”。

南平市各级市场监管部门重点对辖区学校食堂环境卫生、食品原料来源、餐饮具清洗消毒、食品安全管理制度落实、设施设备运行等情况进行了检查。 检查学校食堂 469家次 ，立行整改 46条 ， 各地组织学校食品安全员开展培训 5场次。

强化12315、12345平台涉及校园食品安全投诉举报信息的核查反馈，畅通渠道接受社会监督。

督促学校（含幼儿园）、校外供餐单位、校园周边食品经营者在春季学期开学前落实主体责任，全面开展自查自纠。

深入全市56所学校食堂进行检查，随机抽取食品原料，核对供货商资质和进货查验记录。