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元宵节到了，冰箱空了，好吃的又要囤了……

都市快报 · 公众号 · · 2021-02-25 18:24

正文

正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，称正月十五为“元宵节”，中国人素有赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花等一系列传统民俗活动。经过一个团团圆圆的春节，许多家庭的冰箱也空了，又该为团团圆圆的元宵节补充点好吃的了。新一期快报助企惠民活动今天闪亮登场，主旋律还是“吃”。

“钱庄”宁波汤圆

正月十五吃元宵，在我国由来已久。宋代，明州（现浙江宁波市）一带兴起一种新奇食品，用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来改称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”，现在一般叫“汤圆”。汤圆可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。钱庄牌宁波汤圆个大馅足，糯而不粘，500克一包，芝麻馅8元，鲜肉馅9元，买4包赠500克糯米小汤圆一袋。

糯米排骨饭

人总有想偷懒的时候，偶尔不想做饭烧菜，可买一盒钱庄糯米排骨饭。微波炉一转或者隔水煮一煮，排骨的滋味渗入到糯米中,脆嫩的排骨和香软的糯米相得益彰,够软够味，适合老年人。700克大份,一盒够两个人吃,只要20元。该品牌还有23元糖醋排骨220克19元，13元红糖发糕350克8元。

野生驯养大黄鱼

市面上真正野生的大黄鱼不但数量稀少,价格也高得惊人，温州野生驯养的蓝麂大黄鱼离“野生”并不远，而价格却十分亲民，每条7两多，惠民价每条仅69元。野生驯养这种模式的优越性在于，通过超大规模的围栏养殖，让大黄鱼在大海中自由生长，生存环境高度接近海洋野生状态，渔民每天清晨投放活的小鱼小虾，逼迫大黄鱼在追逐中进食，变得体格健壮，肉质鲜美。一些体质较差的大黄鱼则惨遭淘汰，即使围栏挡住了大型凶猛海洋生物的进入，野生驯养的大黄鱼死亡率也高达50%。

5A醉泥螺

320克一瓶，无沙个大，新鲜香辣即食，精选鲜活宁波黄泥螺，肉质干净，古法手工腌制，色泽光亮，口感脆嫩。市场价59.9元/瓶，惠民价30元/瓶，60元3瓶。

红膏蟹糊

舟山咸蟹为原料，开瓶即食，原料鲜活，更多蟹黄。210克每瓶，买三瓶只要40元。市场价117元，惠民价40元。

万江一品特大红膏呛蟹

东海特产，体型特大，古法腌制，味鲜肉美，只只饱满，膏肥色红，下饭开胃，毛重700克，市场价每只158元，惠民价90元。

常山土猪咸肉

草长莺飞，春笋应市。过了水的春笋，配上一两片咸肉一起蒸，便成了一道很江南的家常菜肴：咸肉春笋，味道鲜美又清爽。常山咸肉选料考究，肥瘦适中，不过咸，不过干,除了配春笋外，腌笃鲜、蒸湖蟹、蒸鸡蛋、烧豆腐、烧河蚌都十分美味。65元咸土猪肉500克50元，68元散装咸土猪肉(带排骨)500克58元，55元咸猪蹄500克48元，65元咸猪肘500克50元，60元香肠500克50元。

初旭鸭舌

在温州数以百计的鸭舌品牌中,“初旭鸭舌”享有盛誉，吸粉无数。百年秘方纯天然制作，口味纯正，口感鲜美，具有“色、香、意、味、形、鲜”六大特色。118元中条初旭鸭舌500克79元，买2包送19元手打小肉丸一包。另有148元大条鸭舌500克98元。

鲍汁大盆菜

鲍汁大盆菜，源于1899年，福州老味道，坛启荤香飘四邻，国宴级名肴，款待过国外名人政要。盆菜比之有来头的“一品锅”更富有乡土气息，看似粗粗的盆菜实质烹饪方法十分考究，分别要经过煎、炸、烧、煮、焖、卤后，再层层装盆而成，内里更有乾坤，由鲍鱼、海参、花胶、螺片、蹄筋、鹅掌、鸡肉、猪肉等十几种原料组成。一盆菜，寓意团圆，一派祥瑞气象。大家手持筷子，在盆中不停地翻找，定然会呈现出情趣盎然的情景，而且越是在盆深处的菜，味道越鲜美。可以随时加热，兼有火锅的特色。市场价188元，惠民价150元。并赠送价值15元的蒜蓉粉丝贝一袋。

莫干湖老甲鱼

甲鱼是杭州人餐桌上的硬菜,与鸡同炖，可以烧出“霸王别姬”，与羊同桌，完美演绎“鲜”字组合。德清莫干湖甲鱼常年在水里游走，背部光滑；裙边厚实拖曳，有韧性，四腿粗而有劲，动作敏捷。底板是健康的肉色，干干净净，血管清晰，四个清晰的骨印，证明其足足有四年以上。每只700克以上,每只98元。

“杭品”快手菜

疫情让“宅经济”火了，宅在家也能烧出厨师味道的“杭品”快手菜火上加火，有糖醋里脊、红毛狮子头、黄金里脊蒸蒸包、黄金鸡排蒸蒸包、水晶虾仁、黑椒牛柳、黑椒牛排、红烧猪排等。任选买满98元，送价值12元的千张包一份；任选买满138元，送价值19元的红毛狮子头份；任选买满150元，送价值21元的糖醋里脊一份。

南京盐水鸭

需加个菜，又懒得去菜场，建议多囤点南京盐水鸭。常温下保管，不占冰箱资源，保质期长达6个月，不需加热，即开即食，特别方便食用，是一味不错的冷盘。在业内享有美誉的“五皇斋”南京盐水鸭用料讲究，肉质脆嫩，桂花香味，不咸不淡，适合老年人。真空包装，每只900克，市场价70元，惠民价39元。

联合康康放心肉

联合康康是杭州人心目中高品质肉类的代名词，其新鲜肉品坚持平价惠民：37.8元五丰肉后腿肉500克30元；37.8元五丰夹心肉500克30元；45.8元五丰大排500克35元；46.8元五丰猪爪500克35元；45.8元五丰仔排500克39元；52元五丰肋排500克43元；35.8元五丰肉末500克25元。

联合康康维也纳香肠具有独特的果木烟熏味，口感Q弹有嚼劲，适合油煎或水煮，22元一包236克装13元；其鱼香肉丝方便调理，口味地道，微波加热即食，21.8元一包360克13元。

土灶红烧羊肉煲

余杭 “杭南”红烧羊肉煲精选两年左右的雄性湖羊作为原材料，经桑柴、铁锅、土灶小火焖制而成，浓香色醇，不膻不腻，口齿留香，不吃不知道，吃过都说好，回头客特别多。市场价178元，惠民价138元，空砂锅抵10元。

五黑鸡+三穗鸭组合

五黑鸡是名贵鸡种，在富硒之乡福建诏安深山里天然散养，以黑羽、黑冠、黑皮、黑肉、黑骨得名，富含黑色素、氨基酸和黑色胶体，味道鲜美，口感如甲鱼一般嫩滑，适合婴幼儿、孕妇、病人和老年人。1000克装，市场价197元，惠民价168元；三穗麻鸭产于贵州三穗县，食沟溪中螺蛳、小鱼细虾等水生生物，肉嫩，味鲜。98元三穗麻鸭仅售59元，1250克左右。五黑鸡加三穗鸭组合惠民价208元，送18元餐餐乐酱汁一瓶。

文虎江南酥蹄

嘉兴文虎酱鸭成名于30多年前，坚守老底子做法，不追求盲目扩张，几十年还是那个味，成了不少老杭州难忘的记忆。其酥蹄也是一道名菜,土法烧制，800克大包装，市场价118元，惠民价89元。49元文虎酱鸭400克装29元；59元文虎八宝鸭900克39元；有即开即食的文虎酱卤麻鸭650克49元。

万隆酱鸭

酱鸭通过酱渍风干烘烤，口感紧实，是江浙老百姓千百年来家家户户的年味。28元万隆酱鸭23元；56元万隆酱麻鸭46元；89元万隆酱老鸭500克68元；61元万隆酱肉500克55元；218元万隆酱鸭舌、腊鸭舌500克110元；68元万隆鲜汁鸡42元；64元万隆手工香肠500克53元;62元万隆优级香肠500克53元。

花胶烩灵芝

花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，因富有胶质而别称花胶，与燕窝，鱼翅齐名，是八珍之一，味鲜又富含胶原蛋白等多种微量元素，素有“海洋人参”之美誉。花胶烩灵芝由花胶、灵芝、老母鸡、金华火腿、瑶柱等多种食材组成，色香味俱全，真材实料看得见。市场价90元一袋700克，惠民价70元，并赠送15元蒜蓉粉丝贝一袋。

古法压榨山茶油

常发山茶油是G20杭州峰会食材总仓供应品牌，产于“中国油茶之乡”浙江常山，源自国家油茶公园核心保护区，古法压榨，尽可能保留山茶油的营养成分与醇香浓郁，可追溯源头。268元常发至淳山茶油500毫升2瓶装礼盒152元，购买2盒267元；248元1000毫升一瓶139元，购买2瓶237元，买双份比半价还便宜。

北大荒62度白酒

北大荒的白酒，浓烈醉人，能勾引起那个特殊年代的记忆。黑龙江北大荒集团旗下清香型佳酿，细观酒色晶莹剔透，酒体均匀挂杯；轻嗅香味优雅扑鼻，闻之欲醉，饮后留香；入口回味悠长，口感丰满醇香，厚重细腻。92元一瓶480毫升的62度北大荒白酒仅48元。

另有市场价58元北京二锅头，惠民价32元一瓶，买6瓶还送手提礼盒；45元58度、52度台湾高粱酒惠民价均为29元；388元3瓶装法国美度干红葡萄酒168元。

常山占氏贡面

常山贡面始于唐，原名“常山索面”，又名“长寿面”。明朝嘉靖皇帝御驾严嵩相府，被常山索面独特的“色、形、香、味”之美所吸引，不禁叹曰：“洁白似银美亦香，纤细如丝意悠长”，当场赐名“银丝贡面”，由此被冠之“常山贡面”。占氏“常山贡面”，立足传承，加强科技攻关，推陈出新，用常山三宝之一的猴头菇，开发出常山猴菇贡面。猴菇贡面1000克38元，优质贡面1000克22元，古法手工贡面1000克27元。

只用纯牛奶的奶香馒头

元宵节到了，冰箱空了，好吃的又要囤了……

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