时光荏苒，11月走过半程，在国内生猪市场，传统季节性消费旺季到来，但是，立冬节气以来，南北地区气温明显偏高，这抑制了消费需求跟进的局面，本月，猪肉购销延续缓慢回升的走势，但是，增幅不及预期！与此同时，由于生猪供应持续增量，且，前期压栏以及二育猪源涌入市场，在供需错配影响下，生猪价格承压下跌，市场基本面略显偏空！
从数据了解，目前，外三元标猪价格跌至16.27元/公斤，北方多地生猪报价陆续“破8入7”，猪价重心下移，月内猪价下降超6.1%，相比9月初，猪价累计下降近18.9%！
在供应方面，机构调研了解，本月，集团猪企环比出栏计划增加0.13%，由于上月集团猪企出栏计划完成104.45%，11月规模猪企出栏维持高位，样本猪企计划出栏1185.3万头！但是，由于年末在即，很多养殖户认为，12月猪价前景或将进一步转差，部分养殖户本月有提前出栏“抢跑”的操作，集团猪企实际月度出栏或将进一步增加！而在社会面猪场，上月，主流散户猪场认卖意愿疫病，缩量挺价心态较高，但是，本月，受猪场生物安全风险加大，消费跟进萎靡不足，散户猪场情绪近乎崩溃，阶段性见好就收，落袋而安的意愿偏强！
在需求方面，进入11月份，受月初寒衣节以及立冬节气影响，居民内销市场需求逐步回升，国内屠企开工率也不断增加，但是，由于天气偏暖，内销市场提振空间有限，主流屠企开工率依然较低，截止目前，样本屠企开工率在28.76%左右，消费跟进略显不足！
因此，基于当前，养殖端出栏认卖高涨，供应格局相对充足，而需求利好兑现较差，猪价短暂仍将延续偏弱的走势！不过，随着新一轮冷空气到来，南北地区气温或将大幅下降，各地也将回归往年平常水平，多地腌腊需求或将逐步改善，屠企开工率或将稳固提升，养殖端情绪或将改善，猪价短暂或将逆势偏强的走势！然而，由于11~12月份，养殖端面临年末出栏冲量的压力，供应整体充足，后市猪价上涨，空间也将相对有限，市场仍将继续承压！
据数据分析，受屠企调整收猪结束价，预计，11月17日，全国外三元生猪价格出栏均价在16.03元/公斤，下跌0.24元/公斤，国内市场，猪价全面下跌，降幅进一步扩大，北方地区，猪价全面跌破16元/公斤，南北地区，猪价重心也明显下移，后市关注购销格局的变化！
11月17
日全国南北各省区生猪价格一览表：
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明日猪价（仅供参考）
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绘制：
猪友巴巴 单位：元/公斤
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分区
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省市
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11.16
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11.17
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重量
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涨跌
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华东
|
上海
|
16.8
|
16.6
|
128kg
|
0.2
|
|
山东
|
16.3
|
16
|
128kg
|
0.3
|
|
安徽
|
16.4
|
16.2
|
128kg
|
0.2
|
|
浙江
|
16.8
|
16.6
|
128kg
|
0.2
|
|
江苏
|
16.6
|
16.35
|
128kg
|
0.25
|
|
福建
|
16.6
|
16.4
|
128kg
|
0.2
|
|
华中
|
江西
|
15.9
|
15.65
|
128kg
|
0.25
|
|
湖北
|
16.15
|
15.95
|
128kg
|
0.2
|
|
河南
|
16.2
|
16
|
128kg
|
0.2
|
|
湖南
|
16.25
|
16
|
128kg
|
0.25
|
|
华南
|
广东
|
17.3
|
17.1
|
128kg
|
0.2
|
|
广西
|
16.3
|
16.1
|
128kg
|
0.2
|
|
海南
|
17.6
|
17.5
|
128kg
|
0.1
|
|
华北
|
北京
|
16.3
|
16
|
128kg
|
0.3
|
|
天津
|
16.3
|
16
|
128kg
|
0.3
|
|
山西
|
15.95
|
15.7
|
128kg
|
0.25
|
|
内蒙
|
16.1
|
15.85
|
128Kg
|
0.25
|
|
河北
|
16.2
|
16
|
128kg
|
0.2
|
|
东北
|
黑龙江
|
16
|
15.75
|
128kg
|
0.25
|
|
吉林
|
16.05
|
15.8
|
128kg
|
0.25
|
|
辽宁
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