我们常叮嘱脾胃虚寒的孩子，平时少吃肉蛋奶。肉和蛋相对难消化，让孩子少吃可以理解。可是为什么奶也要让孩子少喝？
因为站在中医的角度来说，牛奶是偏寒性的，并不适合大部分孩子。每天一杯奶，不仅不会强壮你的孩子，还会加重孩子的脾虚。
什么！喝了那么多年牛奶，你告诉我牛奶是寒凉的？
阳化气阴化形。我们身体里看不见的阳，看得见的是阴，血、乳汁、所有的津液都属于阴。
徐文兵老师在讲解《黄帝内经》时也说过：牛奶就是牛血，是极阴寒的东西。
牛奶在古代医书中也有记载：
《本草易读·卷八·牛肉三百十》：“牛乳，甘，微寒，无毒。润肠胃，解热毒，补虚劳。治反胃噎膈。补人各脏腑。”
《千金翼方·人兽部》：“牛乳，微寒。补虚羸，止渴。”
《本草经集注》中的记录：“牛乳，微寒。主补虚羸，止渴，下气。”
牛奶虽然有一定的滋补功效，但属性是偏寒的，这一点中医从古至今都是肯定的。
有很多家长觉得既然牛奶偏寒，那我给孩子煮热了喝不就好了吗？
任何食物都有自己的温热寒凉属性，这个属性是不会改变的。把牛奶煮开，热的是温度而不是属性。
就像辣椒是温热属性，你放冰箱里再拿出来吃，吃到肚子里还是“热”的。夏天很多人爱喝冰镇啤酒，一样会喝的面红耳赤。
想缓解牛奶的阴寒，光加热不行，还要适当加些温热的东西。例如广东很出名的姜撞奶，姜的温热就很好的中和了牛奶的阴寒。
说姜撞奶只是为了解释加热不能改变属性，并不是倡导大家天天给孩子喝。
一说牛奶寒凉，估计宝妈们都有很多问题。
孩子能不能喝？小宝宝喝奶粉算吗？很多少数民族的孩子天天喝牛奶，不也挺好的吗？
严格意义上来说，以牛乳为主原料的配方奶粉也属于相同性质。
“三岁以内，呼为纯阳”。孩子在3岁以内都属于纯阳之体。只要不是过量的牛奶，基本都可以用自身阳气化开牛奶的阴寒，从中取得营养。
3岁以后，尤其是脾胃虚寒的孩子，一般就不建议老是喝牛奶。
至于为什么很多少数民族爱喝牛奶羊奶，身体依旧强壮。
那是与他们好吃牛羊肉，好喝酒有关，体内有足够温热的食物与牛奶中和，牛奶也能在一堆热性食物中，起到滋阴作用。
牛奶在古代是一味药，主要功效是滋阴补益。主要作用于体虚羸弱、五脏衰弱的老人，和有实热、阴虚内热的人。
需要用牛奶滋补时，也不建议直接喝。中医大佬李时珍建议把牛奶和粥一起熬制，既可以达到补益作用，又能减少阴寒。
至于孩子，除非是有实热或是阴虚内热，否则也不建议老喝。这话不是六师妹一个人说的，而是古今中医大佬们的共同认知。
身体健康的孩子没必要专门用牛奶去补，脾胃虚寒的孩子更是怕用牛奶去补。
任何食物都有功效和价值，但一定要看是否适合。这篇文章，不是为了否认牛奶的价值，而是想提醒家长们不要过度相信、神话牛奶的功效。
要真有那么神奇，怎么古时候的皇子阿哥们只要奶娘，不要牛乳呢？
要真有那么神奇，喊着用牛奶强国的日本，怎么大部分都有“花粉症”呢？
要真有那么神奇，牛奶就能调整孩子体质，每天强壮中国人啦。
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