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古代官员开会，语言不通怎么办？
凉拌。
不是开玩笑，是真的。
这里当然不是批评所有官员，而是批评不好好学习官话的士子。
当年孔子弟子三千，七十二贤人。这七十二位里面，也有外地人，比方说子贡是卫国人，子游是吴国人，子徒是秦国人，不齐是楚国人，子正是陈国人。
鲁国本地的方言差异不大，但来自天南海北的徒弟，济济一堂，老师讲课该用什么话呢？
普通话，当时被叫做雅言。
先秦时期雅言标准音的基础就是在洛阳一带，用的是古洛阳语，都这么说话，大家也就差不多能懂了。
孔子讲课用的就是雅言，《论语·述而第七》中说：“子所雅言，《诗》《书》、执礼，皆雅言也。”说的是孔子讲经（讲课），执礼或者当司仪的时候，全都用雅言。这证明，孔老夫子平时也是说土话的。一旦和同学们在一起，就要说古代的普通话了。
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雅言成为了上古时期的通用语，到后来被秦汉承袭下来，唐宋也有自己的官方语言。而我们现在所说的普通话，和元代之后的通用语相差已经不大。元代、明代大部分时间，以及清代，都定都现如今的北京。因此，这几百年来，官话都是以北京话为基础，北方话为基础搭建而成。虽然有所演变，如尖团音的变化，但总的来讲，我们还是能够听懂明朝话的。
至于方言，得另说，因为官员也很苦恼啊，有时候也听不懂方言啊！娘子举个极端的例子，有时候一群头领会盟，各地的通事（翻译）找不全，会契丹语的不会高丽话，会高丽话的不会靺鞨语，会靺鞨语的不会奚人说的话。于是，大家很自然地想到了一个优秀的交流方法，那就是，咱不说话了，咱写汉字。于是，在这种会议上，买卖场上，留存了许多可见的聊天记录。
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（《钦定重订大金国志》）这种交流方式太费劲了，所以还真有通晓各国语言的奇人，唐代五胡杂居的东北地带，诞生了一个名叫安禄山的，通晓各国语言的大胖子，就经常给人当翻译。
好了，书归正传。官话的钦定有利于交流，明清两代的士子，想要进京做官，就必须找人学习官话。北方人还好说，福建人、广东人，就很麻烦了。根据《清稗类钞》的笔记记录，清代广东的士子学习官话，肯定不会跟本地人学，要延请名师。官话（普通话）老师都从外省请，远了请不到，但近处还是可以的，多半会请桂林人教他们。桂林的普通话老师也很幽默，已经形成了全套一条龙服务的补习班，自称曾经因为普通话说得好得到高宗皇帝的召见，发了奖状，“全国第一”。于是，广东的士子学的官话，全都带着一股浓重的桂林腔，但一定要等到去了北京才知道上了当。
说好官话有多重要呢？
一是会一口流利的官话（普通话）不会太过阻碍交流，也不至于因为这个影响仕途。梁启超是广东人，他后来一口说得过去的普通话，其实是他跟着他的妻子学习了很久的普通话以后才练成的。梁启超觐见光绪帝，之前学没学过桂系冒牌官话不知道，实际上他真的没学多少官话，只好用广普与光绪交流。然而梁启超的广普说的实在费劲，每一句都有光绪听不懂的词，到最后光绪也没听出他的高见到底是啥意思，只给了个六品官去做。（《我眼里的父亲梁启超》梁思礼·口述/陈远·文）（《梁启超的普通话》艾华）
二是不会被一群人笑话。明朝太祖和成祖时期的文人李至刚，这个人就很固执，说话从来不说官话，就说土话。他家乡的口音，把“史”念成“死”。有一回因为犯事儿被朝廷褫夺官服，穿着便装去史馆上班。门卫见他，盘问是谁，李至刚刚被夺了官服，不好意思说自己是什么官，于是便回答“修史人李至刚”，一张嘴，说成了“羞死人李至刚”，成了史馆的一个笑话。
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这或许是他学官话不力导致的结果，可能官话说得很搞笑，还不如说土话好听，因此执意要用土话。也有可能就是不喜欢改变，如明代松江人陆文裕，本身就说家乡话，去北京说普通话，回到家乡，家乡人全都说土话，他却继续说普通话。他的妻子、儿女、仆人，也全都说普通话。以至于让人有点不明觉厉，而当初，地方上的小民，对于说官话的人甚有敬畏之心，因为当官的才会说这种话。明清时期，有的地方的人以会说官话为荣，但又说的不是很好，用极浓重的土腔说扑通话。
那么，官员去语言不通的地方当县令，又该怎么办呢？
朝廷早就想到了，因此，《六字课斋卑议》里记录了官员到地方的要务。如果当地的方言和官话差不多，那就没这门功课，如果差异大，就有。知县到任，必须延请方言师傅一名，每天学两小时的土话，学成以后这门课就取消。一开始不行，得让方言师跟着当翻译，县令说一句，方言师翻译一句，下头人回一句，方言师翻译过来，再告诉县令，麻烦得紧。所以你去了京城，不懂官话，身边又没懂你们那里话的人，你怎么办？还不就是凉拌吗？
【娘子语录】
现如今历史上的各种方言都已绝迹，而中国现存的方言腔调也不是起初的发音了。好在我们有汉文字，几千年来，还可以看得懂先民的文字，这或许正是我们的文化，长盛不衰的原因之一。
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