主要观点总结
本文介绍了富平柿饼的美味、制作过程和独特之处,强调了其品质和历史背景。文章还提到了富平柿饼的销售情况、客户反馈、产地认证及购买建议。
关键观点总结
关键观点1: 富平柿饼的美味和独特之处
文中描述了富平柿饼的香甜口感,以及其在舌尖上的美妙体验。
关键观点2: 柿饼的制作过程和选材
文章介绍了柿饼的选材、制作流程和晾晒方法,强调了制作过程的手工精细和时间的投入。
关键观点3: 富平柿饼的品质和历史背景
文中提到了富平柿饼的品质、历史背景,以及其在明、清两代作为皇室贡品的地位。
关键观点4: 柿饼的销售情况和客户反馈
文章描述了富平柿饼的销售情况,以及客户对其口感和品质的积极反馈。
关键观点5: 柿饼的产地和相关的认证
文中介绍了富平柿饼的产地、被评为“中国柿乡”以及“国家地理标志保护产品”的荣誉。
关键观点6: 购买建议和包装信息
文章提供了购买富平柿饼的温馨提示和包装信息,提醒消费者注意保存方法和个别化霜现象。
正文
遵循着自然时令的美味
每年这个时候,舌尖就巴巴地念着富平柿饼的甜
满口流心,香甜软糯
年年必推,年年爆卖!
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每一枚小小的富平柿饼,都经基地有经验的果农不断把关,直到表皮挂满白霜,内里富有溏心,才终于肯放下心来~
挑了几个差不多成熟的尝了一下,外皮裹着一层甜甜的糖霜,咬下去有柿饼的韧劲;撕开后,内里金红的果肉,红亮绵软,好像颤抖的溏心蛋黄,随时会流出来,看着便觉馋人~
或是挖着吃,一入口,甜蜜果浆瞬间裹满整个口腔,甜糯Q弹的果肉在唇齿间来回流淌。
堪称人间极品,尝过方知词穷。也难怪这枚小柿饼能成为明、清两代皇室贡品,我要是皇帝我也爱吃呀~
年年热销,吃过的粉丝都说:很软很糯,嚼起来甜丝丝的,太好吃了,感觉买少了根本不够吃。
从没吃过,到爱上柿饼,老妈的口味被我养刁了,每年一立冬就让我寄柿饼回去~
富平柿饼不仅以软糯香甜的口感征服历代皇亲国戚,还远销日韩欧盟,成为不少外国人每年必吃的溏心甜点。
不过,别人说一万句好吃,也不如您亲自尝一口,正宗富平柿饼,诚邀您尝鲜!
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日本柿子博物馆记载:“世界上柿子的主产国为中国,柿饼的集散地为青州,柿子的优生区在富平。
2001年富平被评为“中国柿乡”,2008年富平柿饼被评为“国家地理标志保护产品”
吃过富平柿饼的人都知道,原来柿饼还能这么甜糯;简直颠覆了人们对柿饼的认知。
只有当地人才知道,富平只有曹村镇、庄里镇、梅家坪镇、齐村镇等这4个镇,产出的柿饼最好吃。我们的柿饼就来自核心产区--曹村。
而且我们只找有几十年柿饼制作经验的老农合作,甄选10年以上老树果。柿子霜降后才开始采收,每一颗都精挑细选,每一步都严格把关。
舌头刚触碰,糖霜就悄悄融化了。咬上一口,外层紧实有嚼劲,里边果肉却比糯米糍还软,超过瘾~
轻轻吸一口果肉中间红彤彤的流心糖浆,完全没有柿子的涩口味,只有柿子香溢满舌尖,别提有多满足了。
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12道工序,48天自然挂霜晾晒
4斤柿子才出1斤柿饼
富平特有的尖柿果肉橙红、汁多肉软、甜度高,是制作柿饼的上好原材料。