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大蒜产区上量增多辣椒价格再度上涨

粮油市场报 · 公众号 · · 2024-12-27 14:45

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大蒜：产区上量增多

卖家报价松动

周度大蒜行情延续走弱态势，多数卖家积极出货，储存商盈利空间较大。预期未来大蒜消费下降、供应货源增多，储存商兑现利润意愿较强。投机囤货商较少，刚需买家采购力度一般。

山东金乡产区大蒜价格下跌，急售和新到货源略增，卖家报价松动，买家大多刚需采购，部分压价拿货。加工和出口商倾向于采购低价货源，现货成交一般。江苏邳州产区大蒜到货量一般，买家大多采购低价货源，卖家积极出货，部分货源可以议价。河南杞县产区大蒜行情较弱，货源供应增多，卖家出售略显主动。然而，下游市场采购力度一般，刚需买家压价采购，现货成交不多，实际以降价为主。河南中牟产区大蒜价格下降，市场新到货源不少，卖家主动报价，但买家跟进意愿不强，加工和出口商大多采购低价货源，高价接受有限，实际走货量不多。

供大于求致大蒜价格续跌。春节日益临近，消费备货时间不多，但前期储存商为规避后续潜在风险，仍愿提前锁定利润，短期供应量或持续增多，大蒜价格维持偏弱态势。

辣椒：供需略显失衡

价格再度上涨

周度国内辣椒现货价格走强，储存商在等待一段时间后，再度入市采购。辣椒市场供应减少，供需略显失衡，价格再度上涨。然而，价格涨至高位后，下游接受度低，部分停止采购，只有一些刚需拿货。

山东金乡辣椒产区现货供应不多，周边乡镇货源也较少，卖家报价偏强，涨价较为明显，导致多数买家停止采购，价格上涨靠少数刚需支撑。

大蒜产区上量增多 辣椒价格再度上涨

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