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1、人皆贪生怕死，将心比心，动物何尝不是？

2、素食减轻肠胃负担。

3、约束自己移转肉食欲望，是一种自我要求的品德。

4、畜牧的排泄物也造成环境污染问题。

5、人类的肠道长6米多，是天生的素食者。

6、表土的损耗是历史上许多文明消失的原因；在美国，表土损耗原因中有85％与畜牧业有关。

7、植物性食物从进入胃中到排出体外，只消三、四小时，肉类则至少须十二小时，其滞留体内所分解出的废气，严重影响人体健康。

8、养活一个肉食者所需的土地生产力，能养活二十个素食者。

9、如果全人类都是肉食者，石油储量将于十三年内被用尽；但若都食素，能源危机将是二百六十年后的问题。

10、减少食用50％的肉类、酪农产品和蛋，可降低45％的心脏病发生；若完全不吃这些食品，则可减低90％心脏病发生率。

11、美国肉类食品中以氯处理的碳化氢杀虫剂残余量为55％，蔬果和谷类则低于10％。

12、肉食母亲的母乳遭杀虫剂污染的情形是素食母亲的35倍。

13、肉品与制药业者已将喂食抗生素给家畜当作常态性饲养方式，抗药性问题殃及人类。

14、动物死前的挣扎会促使体内产生有毒的内分泌，这些毒素对食用者有害。

15、吃惯了动物血肉的人，血液中也带着侵略斗争的个性。

16、为了让人吃1磅动动蛋白质，必须给动物吃21磅蛋白质。

17、肉类蛋白质囤积体内所引起的痛风、关节炎等问题在素食者身上很少发生。