吃完「血脂」猛增的食物，奶茶都排不进前十

最近可能是过年前后体检，好些同学问我「血脂」的事儿。

上到「抽血抽出脂肪血」，看着特别吓人。

下到自己年纪轻轻，怎么一个不留神儿就高血脂了。

我特地去查了官方的数据统计，这几年来，不光整体「高血脂」患病率提高了。年轻化也越来越明显。

除了遗传因素以外，还因为日常生活里，「隐形油」「隐形糖」，实在是太多了。

普通人长期吃太多，自己代谢不掉，就容易形成「胆固醇」、「甘油三酯」等等坏东西，堵在血管里。

所以，日常把这些「隐形油」「隐形糖」避雷了，不光能减肥，还能大大降低生病概率，可以说是功德无量了。

我今天整理了 10 条日常规避隐形油糖的小技巧，简单一避雷，血脂降三分。

下面咱们开始：

1️⃣ 沙拉酱 ➡️ 中式蘸料

吃沙拉减肥，有个逃不开的「隐形油刺客」——沙拉酱。

你就看博主分享的菜谱，里头黄色这些，都是油。

一顿下来，一盒沙拉，少说能吃进去小半盒油。

所以，如果你想要调味，我非常推荐把沙拉酱，换成中式蘸水。

我帮大家测评了这几种，味道不赖、脂肪不高、价格不贵，特别适合调节口味。

2️⃣ 奶茶不加糖

为啥说想喝奶茶，最好点「无糖」。

因为奶茶店里的「糖浆」，大概率是「果葡糖浆」。

这东西，已经有明确文献研究。

「胖肚子」的能力，是普通葡萄糖的 2-3 倍，能避咱还是尽量避开。

如果你点了「无糖」，但觉得不够甜。

咱们可以从小料上稍微找找。

下头这些带甜味的小料，各位可以从左吃到右，循序渐进。

为啥一碗热腾腾的盖浇饭，喷喷香、还反光？

油tia多了

普通的辣椒小炒肉，含油汤汁就有小半碗。

再参考商业配方，计算一下盖浇到普通吃法的热量差距。

盖浇吃比普通吃法，能差出快 300KCal 。

4️⃣ 油条油饼 ➡️ 馒头粗粮饼

外头买中式早点，好多同学就爱吃这些麻花、油条、油饼，香、酥、脆，但是......

就这么一根儿油条，吃完就有 17.6g 油。

你但凡饭量稍微大点，整两根油条、一碗豆腐脑，再来杯豆浆。

这一天的油量就超标了。

不过也不用大改。减肥时候把油条换成炝面馒头、或者玉米面贴饼子。

不光主食、蛋白都有了，而且饱腹感十足，能从早八顶到午饭。

5️⃣ 炒面、炒饼、炒粉干

作为一个炒粉干爱好者，我可太知道这玩意儿有多油了。

上次在路边摊儿，我问师傅买了个原材料。

一套炒饼，有 56.7g 油......

朋友们，上千块钱的精华也就 30g 吧？

6️⃣ 咖啡🈲当水喝

很多同学知道减肥避雷奶茶，但是「甜味咖啡」照样糟心。

我举个最直观的例子哈。

你要是一天一瓶生椰拿铁。

就按时来上一个多月。

差不多就是 1 斤糖、半斤多的油吃进去了。

所以，日常提神喝点咖啡没问题，但尽量挑黑咖、普通拿铁来，一天一杯，别贪多。

7️⃣ 饮料别当保健品

像可乐、奶茶这类饮料，含糖量高，各位应该有警惕了。

但是日常聚餐、饭后经常喝的「茶饮料」、「乳酸菌饮料」，「乳饮料」，含糖量有时候更吓人。

我帮各位实际称量了一下，每个对应一瓶的量，各位可以对着瞅瞅。

如果日常，还是想喝点甜的，我也帮各位筛选了两类。

有代糖，但是味儿不重，适合一周来上 1-2 瓶。

正常糖，但低卡，适合偶尔馋了来一瓶。

8️⃣ 螺蛳粉 🈲 炫配菜

螺蛳粉胖人，相当一部分原因都在配菜上。

你看这个炸蛋，随手一挤，全是油.....

还有油炸腐竹、兰花干、炸猪皮、脆皮锅烧，吃起来跟喝油没区别。

为了避油，我做了一份「螺蛳粉配菜红黑榜」。

左边红榜，放心吃。

右边黑榜，非必要尽量不吃。

实在馋了，可以挑一个、掺着红榜一起吃。

9️⃣ 吃面条最好别喝汤

我知道很多同学，吃面必喝汤、但是......

这是我在外面随便点的面，上面放的一小块猪油，得慢跑 114 分钟才能消耗完。

这是特别常见的「日式豚骨拉面」。

看到这白白的汤了吗，全是骨头里熬出来的油。

所以，今年吃面条，可以先从把汤剩下开始。

🔟 食堂打饭 避雷干煸红烧

如果你在经常在食堂吃饭，还格外偏爱「干煸」「红烧」「回锅」，来着了。这仨一个赛一个的难瘦。

因为他们的做法，大部分就是先油炸、再油炒，调味多糖要记好。

所以，我帮各位整理了 63 道最常见的食堂中餐。

按照油量分成「很少油、有点油、多油」三类，各位对应着，「经常吃、偶尔吃、少吃」就行。

1️⃣1️⃣ 泡面面饼 🈲 油炸

常见的面饼加工，基本是「油炸定型」。

你随便来一袋泡面，纯嚼面饼，保底就有 22.5g 脂肪。

一碗面半碗油，相同脂肪含量，近乎于小 1 斤的炸鸡。

所以，下回馋泡面，认准「非油炸」标志就行。

如果你懒得挑泡面，也可以看看叔贵小卖部的王牌产品——

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