专栏名称: 喵大白话
这里有诗、美酒和最有趣的灵魂,只准笑,不准哭。
目录
相关文章推荐
Alisha全球出海日记  ·  外贸情侣术语:当国际贸易遇见浪漫关系 ·  昨天  
四川商务  ·  加大“金融+政策”等支持力度 ... ·  昨天  
四川商务  ·  加大“金融+政策”等支持力度 ... ·  昨天  
云南省商务厅  ·  外贸促进信息 | 第二十一期《市场供需信息》 ·  昨天  
云南省商务厅  ·  外贸促进信息 | 第二十期《重点贸易促进活动》 ·  3 天前  
云南省商务厅  ·  外贸促进信息 | 第二十期《重点贸易促进活动》 ·  3 天前  
51好读  ›  专栏  ›  喵大白话

“过年饭桌上不能少的菜?”年年有鱼最香的一集!

喵大白话  · 公众号  ·  · 2025-01-13 18:40

正文

要过年了,爱吃海鲜的和急需新年送海鲜礼盒的家人们有福啦!!


爱吃带鱼的人都知道, 一年中带鱼最好吃的时候就是冬至前后~

这个时令的带鱼营养,堪比“人参”!


说起带鱼,在我国四大海域中, 东海的舟山带鱼独占鳌头!


舟山海域带鱼品质赞。

油性足、肉质鲜、嫩、 肥、润的惊艳口感, 征服了无数人的味蕾!


这次更是 等了一年,终于为大家带来:

【屹渔舟山海域海钓带鱼礼盒】!


新鲜海钓! 当天出海当天回港, 冷链发货到家, 从海钓到发货不超24小时!

为保新鲜度,我们只卖这几天!


好带鱼不论是清蒸、香煎、油炸还是红烧都好吃, 尤其是冬至前后的带鱼, 更是油脂饱满,肉质鲜美!


鱼肉入口即化,吃完满口留香! 用筷子一戳,鱼的油脂就溢出来了, 混合在米饭中,别提多下饭了。


而且 带鱼刺少且集中 只有中间一根主骨, 侧边的刺很好处理, 对于孩子和怕鱼刺的人来说都能放心吃~


咱们的这款舟山海钓带鱼,吃过就没有不说好的。

去年三天卖了6400多单,好评满满:


甚至小编和办公室小伙伴收到货后,也直接惊讶到傻眼, 直呼:

“这品质,温州人看到都走不动路”!


每份带鱼礼盒都 足有7.5-8斤重, 礼盒里面有8-9条完整带鱼, 平均每条带鱼0.6斤+!


比别人家卖的大号带鱼还要重, 整条长度 高达65cm+,宽度也有5cm, 鱼肥肉厚, 一盘放不下,真的超大只!


带鱼还有检测证书如下, 证书齐全,品质有保障:


至于价格,品牌方看在新年量大的份上,也是给足了大家福利:

今天,正宗的舟山海域带鱼 仅要169/盒 净重5斤左右,有整条带鱼8-9条!还是京东/顺丰到家!

个顶个的整条带鱼,一条鱼就是一盘菜!

实在是离谱!所以说爱吃带鱼的,今天这波福利赚爆了!!但是只有不到500件的 份额,抢不抢得到各凭手速了!


100多就能送出千元品质的礼物,档次直接拉满! 库存有限,错过再没有啦!喜欢的抓紧抢!

临近年底,1月再买肯定涨价, 年夜饭上少不了带鱼,趁现在赶紧囤!

营养丰富, 男女老少皆宜!


正宗舟山海域带鱼

油脂饱满,肉质丰美

推文价:169/5斤

⬇️点击下图即可购买⬇️


-01-

带鱼之“王”——来自舟山

黄金海域——东海143



对于老渔民来说,带鱼也是分等级的, 东海适合捕捞带鱼的地方有很多, 但我们选择的是 东海143黄金海域!



这里很接近韩国济州岛, 海水温度较低, 海钓深度能达到40-60米的海下。


特别 是在冬至前后, 海水温度下降, 带鱼们为了 过冬拼命“长肉”,储存脂肪, 所以说冬至前后是带鱼肥美的时候。


加上舟山渔场位于长江、钱塘江和瓯江的三江入海口, 这里饵料丰富,为带鱼提供了优越的生长环境。


冷知识: 看舟山带鱼正不正宗, 认准“三小”“一厚”就差 不了。

即:个头小、头小、眼睛小,肉厚, 舟山带鱼眼睛黑亮,是它的显著特征。


而且眼睛越亮 说明肉质越新鲜 比外洋的黄眼睛和大眼睛带鱼好吃很多。


不仅如此,舟山带鱼的背厚,轻轻按压有回弹 这说明鱼肉紧实,味道吃起来也更香。


看实拍,咱们的舟山带鱼无论是肥度还是宽度, 都是肉眼可见的厚实,条条硬朗~


吃起来 肉厚油润,味道鲜美, 入口即化,超级过瘾~


正宗舟山海域带鱼

油脂饱满,肉质丰美

推文价:169/5斤

⬇️点击下图即可购买⬇️



-02-
野生海钓! 
从海钓到发货不超24小时


吃带鱼最重要的就在一个“鲜”字上, 想要保证带鱼的新鲜度,时间是关键!


咱们这批带鱼是野生海钓上来的。

渔夫们夜间驾驶小渔船出海, 黄金海域 水深40-60米处, 一人一杆。

一杆一条, 保证每一条,都是正宗舟山海域带鱼!


为什么推荐大家买海钓带鱼?

目前捕捞带鱼最主要的两种手段: 海钓带鱼&雷达网带鱼。

雷达网带鱼通常是大渔船出海作业, 一去少则10天,多则半个月, 无法保证新鲜。

而且鱼在网内挤压摩擦,表面的银白色物质刮蹭掉落, 鱼身斑驳,划痕很多。


但我们的海钓带鱼一人一杆, 从钓起到冷链可在一天内完成!

渔民们都是在海港码头就地精选, 挑选鱼身完好整齐,个头大小适中的带鱼, 依次装进袋中。


再进行液氮低温速冻装箱,冷链发货, 一条带鱼从海钓上来到打包发货, 不超过24个小时!

与时间赛跑, 为的就是保证带鱼的新鲜度!


整条发货, 加上无刮蹭、无压迫, 刚钓上来的带鱼,完整无瑕,鱼身整齐, 整条鱼波光粼粼的,又被戏称“不锈钢带鱼”。


个头均匀, 不做任何多余处理, 直接将整条带鱼 冷链到家。

打开包装,表面也只多了一层薄薄的冰衣

⚠️注意:这层物质不是鱼鳞

而是一种含有不饱和脂肪酸和软磷脂等营养物质的脂肪。

这一层银白色的脂肪不仅有营养,






请到「今天看啥」查看全文