米脂小米已经在咱们商城卖过一段时间了。
好多朋友收到后都感觉很赞,复购率超级高,也获得了大家的一致好评。
秋收季节来临,
米脂县就迎来了大家呼声很高的新收割的米脂小米
,大家准备开始囤粮啦!
米脂县的小米鼓胀,重重的压得谷穗垂下头来,沉甸甸暖洋洋地映衬在农民的笑脸上,难得的富足气象,甚是喜人。
所谓
一方水土养一方粮
,陕北米脂县桃镇,地理条件得天独厚,是米脂县海拔最高的地方。
在这高原丘陵沟壑带来了无尽的干旱和风沙,也因全年温度限制,拥有足够的生长时间和日照才能保证谷子的成熟,本是恶劣的自然条件,
反而孕育了上等的米脂小米独一无二的营养价值和口感
。
都说
米脂小米最为养人
,熬出来油花花的小米粥,米脂女人吃了不仅皮肤细腻,而且长得漂亮,才流传下“米脂的婆姨,绥德的汉”,米脂的女人算是出了名的美。
中国四大美女之一的貂蝉,就是米脂人。
米脂小米能够得到大家的认可,与农民
传统的耕种方式
是分不开的,小米种植在偏远的黄土高坡上,至今还用牛车作为交通工具。
栽种、管理、收割一直遵循自然农法,人工种植,不使用任何化肥肥料,坚持使用天然农家肥
,种植出的小米绿色健康、营养物质更丰富。
谷子成熟后,谷穗沉甸甸的,颗粒饱满圆润,打磨谷子方法原始,
保留浓香的米香味,不抛光处理,使得小米营养价值更高
。
▲左图为去掉的谷皮的小米(待挑杂质),右图为吹掉的谷皮
几乎每家每户都保存着石碾子,在谷子脱壳前,小米经过晾晒、碾压、翻腾,
把小米中的杂质处理干净,才碾制出新鲜小米,营养保留度是机器碾制小米的1—2倍。
新脱壳的小米,颗粒饱满,油脂丰富
,仅用凉水淘洗时,便可看出油脂似的汁液。
再经沸锅熬煮,盛碗里即刻凝脂一层,且不说张口品尝,
仅此一见,足可令人垂涎三尺,浮想联翩。
米汤表面,可以揭起三层油皮。
轻轻地嘬上一口,
稠厚而又柔滑的米油带着一股小米特有的香气,从口中滑入胃部。
焖成干饭,香甜爽口,越嚼越香。煮成小米粥,只需轻轻咀嚼几下,便可下咽
。完全不会像其它地区产的小米那样,有股烧喉咙的感觉。
新收割的小米我们通过了权威谱尼食品检测,您和家人可以放心吃!
用新脱壳的米脂小米
煮一锅营养饱满、调养脾胃的黄金粥
在这严寒的冬夜,一碗暖暖的新小米粥,香气扑鼻,
温暖你的身体,更可以养护肠胃
。记得想要肠胃好的小伙伴可以多喝些小米粥。
妇女产后坐月子用小米粥做
产后滋补
也是极好的,
再多煮一段时间,煮成迷糊状,可以直接给小宝宝当辅食啦
!不稀不稠,不是奶水,胜似奶水。
在熬小米粥时要按照米水比例(建议1:12),可根据个人喜好添加其他五谷杂粮同煮,清粥小菜,中火熬制35到40分钟,待到小米开花即可。
米脂农民家粮食自给,每年贮藏在低温仓库的粮食快吃完了,新的谷穗就该成熟了,
这是刚收割的新小米,新米都有股非常自然清淡的香味。
因为时间问题,新磨好的小米现货仅有2000份,如果您没抢到,只能再多等几日喽,屯子里的父老乡亲会再为大家现磨的新米哦!
本周特惠:
2017年新货米脂小米49.8元/5斤装,买两份立减5元
。我们帮你测算一下,用手抓上一把米脂小米,大约20克,就可以煮一碗粥,5斤的家庭装累计可以煮上128碗左右。
一碗粥,平均不到4毛钱!
这款5斤装,稠厚如脂,回味悠长,拥有3层米油的米脂小米,作为每日的早餐,一个三口之家可以喝上一个半月!
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