专栏名称: 吃喝玩乐在北京
认准大脸头像的啊!!! 其余都是山寨的!!!
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把法国人征服的川菜,目测又要排队了!

吃喝玩乐在北京  · 公众号  · 北京  · 2019-01-16 10:00

正文


这不,下个月就是 春节 了!

每年这时候都收到一堆私信问我“去哪吃”

家庭团聚去哪 朋友聚餐去哪

口味 正宗, 选择种类多~众口可调。

还要大品牌,请客有面子。

想的我...


经过我们编辑部投票,

大家都投了这家从小吃到大的川菜一票~

先放几张图馋馋你们,哈哈——



这可不是一般的川菜!

不仅从摆盘到味道都非常奈斯!


要知道,他家 仅凭着精致的中国菜——

正宗的四川鸡丝凉面、熊猫红酒牛肉、

东坡烤鸭、一品冰粉

还有 特别可爱的 熊猫栗子包



征服了尝 过的法国人 !!

不仅点头竖大拇指,还 连连称赞...



这么厉害的川菜,

就是咱们家喻户晓的 眉州东坡酒楼

被评为 法国LA LISTE2019年度全球杰出 1000 餐厅

荣登了 法国LA LISTE国际美食榜单!

并亲自给 法国第一夫人布丽吉特·马克龙

赠送了来自中国的传统礼物“熊猫竹编”



在国际美食榜单颁奖盛典上,

眉州东坡酒楼还亲自为

各国嘉宾精心准备了经典菜式

给你们分享一下 现场的原版菜单 ——



眉州东坡的大厨们专业的制作着佳肴,

采用地道的中式川菜技法,

结合西式的摆盘和呈现,

吸引了来自各国名厨和嘉宾们竞相品尝~



就连 全球第一食神、法国米其林三星名厨

Guy SAVO品尝后都留言称赞东坡烤鸭: “非常美味!”

法国著名大厨,分子料理之父

阿兰·杜卡斯也评价:

“棒极了,细腻的菜肴,让我感动!”



我们大眉山的“眉州东坡酒楼”创始人王刚

一并获得了 “2019年全球杰出企业”奖

由法航副总裁亲自颁奖呢~


话说回来,

这种品质,这种味道想不走上国际美食都难吧~

听说 眉州东坡 今年 还准备了

以晚宴菜品为原型的浪漫团圆饭

无论是2个人还是10个人的团圆饭统统都有!


嘻嘻, 我们一共3个人,

就点了3~4人浪漫团圆饭,

原价应该是518元,现在只要268元!


非常超值!!

赶紧去给大家试个菜——



四川鸡丝凉面


这是我 平时必点菜之一 啊~!

作为凉菜很是开胃~

上边撒着满满的鸡丝!量特别大!

很适合大家一块分享~



吃之前在淋上秘制调味汁,

拌均匀就能开吃~

甜甜辣辣的,吃了第一口就停不下来~

还有黄瓜丝呢!吃口面吃口黄瓜很清爽哟~



宫保虾球


比宫保鸡丁吃起来还爽的当属宫保虾球了~

一上桌就快被抢没了!

还好我手快抓拍了一张....



虾仁很大一颗,肉质特别Q弹!

腰果非常脆,吃起来非常香~

酱汁包裹的很均匀~甜甜的,微微辣!

不仅白嘴吃好吃,还非常下饭!



用勺吃最爽,

每一口都堪称完美,吃完我只想叉个腰...



东坡烤鸭


我们这回来还尝到了东坡烤鸭!

半只烤鸭绝对够3个人分享了哦~



烤鸭片的薄厚均匀,肥瘦相间

白嘴吃都觉得很香,皮很脆~



这里还会特意片好一盘鸭皮

让大家蘸白糖吃!

油香酥脆,吃在嘴里像是爆汁了~



放点葱丝、放点黄瓜条,

抹上甜面酱,放上几片烤鸭,

卷在一起,

我可以一口气吃5个不带停的!



一品东坡肉


东坡肉选用上好的五花肉,

五花三层,非常入味,

一人一块非常满足!



Q弹嫩滑,肉质很嫩,

重点是肥而不腻!下饭非常香!



除了这些经典招牌菜必须尝以外,

还有新菜也都包含在套餐里了~

像是熊猫红酒西冷牛肉、

熊猫栗子包、茉莉花糍粑等等!

绝对值得一吃!!



吃饱喝足,

眉州东坡还贴心的给准备了 三重礼物




如果你已经迫不及待品尝了~

那就约上三五好友赶紧走起吧~


走路上也不会无聊~

因为王刚先生邀你鉴赏眉州东坡团圆饭







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