本文转载自「吃什么情报局」
ID:meishicc
局长虽然是北方血统
但局长从小就生活在南方
所以养成了
一天不吃大米
就浑身不自在
的习惯
大米
在局长的生活中是万万不能缺少的
说到大米
前两天局长在网络上
看到了这样一则消息
这新闻中说到啊
日本的大米将被分装成 2 公斤一袋
在国内进行售卖
而价格是 189-211 元不等
我的天呐!
这是什么神仙大米啊?
吃不起吃不起……
而局长想想
这些年来
大家好像确实是
更热衷于外国的大米
除了日本的大米外
大家还很喜欢泰国和印度的大米
总是能在网络上看到
国人疯抢外国大米的新闻
但我们明明就是个
农业大国
种植水稻的历史
已经有了 7000 多年了
国内就找不出好吃的大米吗?
非得抢购外国的大米吗?
当然不是!
国内大米好吃的多了去了!
这不!
今天局长就给大家整理出了
几款咱们国内的好吃大米
大家快往下看看吧!
世界上仅有 3 块黑土平原,东北就占了其中一块,
黑土地要靠亿万年腐殖层的积累才能形成
,其中富含的养分十分丰富,这也是东北大米好吃的原因。
而东北大米中,黑龙江的五常大米尤为顶尖。五常市日照充足,昼夜温差大,河水灌溉丰富,产出的大米十分优质。
五常米煮熟之后,
米粒表面会泛着一层油光
,当地人管这油光叫做「油性」,所谓
「油性越强,米饭越香」
。
五常大米吃起来时,很
有弹性
,
既爽口
,
又滋润
,没有配菜,都能干吃两碗饭!
不过,正是由于五常大米太过优秀,市面上的
假冒伪劣产品
也不少,市价 7 块钱以下的基本都不是正宗的五常大米,大家在购买时一定要擦亮眼睛哦!
柳林大米,产自于辽宁省的柳林地区。俗话说:国内好米在东北,东北好米在东港,东港好米在柳林。
由于东港市位于黄海之滨、鸭绿江畔,所以种植在这里的大米,全部都是
由鸭绿江和黄海的水灌溉长成
。
再加上充足的日照,柳林大米自然长得
洁白清亮
、
粒粒饱满
、
晶莹如珠
,质量上乘。
就连清朝的
光绪皇帝都对柳林大米赞不绝口
,下令年年以此米纳贡,因此柳林大米又被称为柳林贡米。
柳林大米的口感
滑润细腻
、
绵香可口
、
微微香甜
,不论是煮米饭、熬粥还是做炒饭,都十分美味!
原阳大米,因产自河南新乡的原阳县而得名,有
「国内第一米」
之称。
原阳大米好吃,要得益于它得天独厚的地理位置。盐碱地种植赋予原阳米先天的弱碱性,再加上
黄河水的灌溉
,使得原阳大米香味十足。
而且
原阳大米中含有丰富的蛋白质
、
铜
、
铁
、
钙
、
硒
等微量元素,其中富含的营养物质,
完全不输日本大米
。
原阳大米煮熟之后仍然
颗颗饱满
,还
油光艳丽
的,
口感绵软略黏
,清淡但又带着微微甜味,回味无穷。
米泉大米,产自新疆米东区,米东区原名米泉市,
因大米山泉而得
名,可想而知,这里产出的米是有多优秀了。
同原阳大米一样,米泉大米也是弱碱性的土壤种植,再加上新疆昼夜温差大、日照充足和
雪水灌溉
,从这里产出的大米都特别天然,是
无污染的绿色大米
。
米泉大米的外观
晶莹剔透
、
米粒略细长
,
色泽清白
,用米泉大米焖出的饭,
汤似鲜乳
,
米如油注
,十分诱人!
而米泉大米吃起来时,
口感柔滑细腻
,
暄香又劲道
,吃一碗,感觉唇齿留香好久,不愧是来自新疆的大米,
自带西域体香
哈哈~
相较于东北的珍珠米,宁夏珍珠米确实低调了些。
但其实啊,地处西北的宁夏,自古以来就有
「塞上江南」
的美誉,种植水稻的历史也是十分悠久了,所以产出的米自然也是上乘的。
宁夏的珍珠米,
外形圆润
,
颗粒饱满
,