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【现场直播】尿桶牯下乡直播赣南酿酒,带你找回梦里老家的味道!

客家圈  · 公众号  · 江西  · 2017-01-11 10:37

正文

女人做月子、男人强身体、 过节办喜事、平时 待客人、闲时独酌饮…赣南客家酒娘早已渗透了赣南客家人的方方面面 ,成为了赣南 客家人生活的一部分。


客家儿女出外求学、创业,无论得意与否,最想念的也是那洋溢着家乡味道的娘酒!


醇香的酒娘,每一碗都荡漾着客家女人的善良,勤劳和坚忍,凝聚着客家女人的泪水、欢笑和希望!


他不仅滋润了客家女人水一样淳朴的一生,也浇筑了客家男人山一样不屈的脊梁!诠释着客家男人的果敢、智慧和担当!

然而,随着外来饮料的不断入侵,除了老一辈的人还守护着客家先人承袭的酿酒技巧,年轻的一辈已经很少有人会酿了!


为了保存、传承 最正宗的酒娘酿制方法 ,我们来到了赣州市 南康区某乡,请到了当地著名的七旬酿酒大师, 为大家亲自演示酿酒的全过程。


除此之外,还有客家圈团队为大家准备的好玩节目和福利,一起带您寻味童年哦!


ps:如果想品尝老人亲手酿制的酒娘,可以添加老尿微信:yinr2009购买。

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可快速添加!


自种的糯米、绝佳的水源、几十年的酿酒经验、特制的酒饼、绝不掺假,在市场上绝对非常非常难买到!由于老人所种糯米有限,定完即止!








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