北海红树林流油海鸭蛋

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去年底我们做过《 一个小调查 》，问大家是不是会对一些物美价廉的品牌商品团购感兴趣。

之前大部分小伙伴表示还是感兴趣的，我们这里尝试下第一期。 这个海鸭蛋品牌在盒马鲜生有售，味道还是很不错的。

团购的宗旨是在质量保证的前提下，给大家最实惠的价格，有兴趣的可以看看。

如果第一期做完反馈不错，后面我们有合适的产品，也会继续给大家推荐。

【产地】北海当地红树林海鸭蛋

这里的鸭子，生长在广西环境优质的红树林滩涂。每天赶海， 平日里以鱼虾小蟹沙虫等海鲜为食。

平日里以鱼虾小蟹沙虫等海鲜为食。

由于吃的好，加上好的自然环境，产出的蛋品质也比较高，蛋黄橙黄，蛋清粘稠。

【品质】精选海鸭蛋，控制原料蛋的品质

经过多次人工手选和灯选，坏蛋蛋黄蛋白一体的等全部剔除掉。

准确称量，方便腌制过程中用料的配比。

【工艺】严控腌制指标

手工红泥、食用盐腌制，拒绝化学药水和工业盐。十年以上老师傅亲自操作。

根据不同时节天气和气温，调控腌制时间，这个时节一般腌制28天左右哦。

【口味】鲜嫩爽口，香气四溢

先腌后烤，口感更香更出油，打开香气四溢，蛋白大部分偏茶色，个别呈白色。

口味上鲜嫩爽口，蛋黄绵沙出油。嚼在嘴里，味如蟹膏。

属于 即食类产品，早晚餐配粥再方便不过了，特别适合时间比较紧凑的上班族。

有朋友以为偏茶色的蛋白，是鸭蛋坏掉了。其实不是哦，偏茶色的蛋白，口感反而更好。

气温低的地区，建议加热后食用，因为气温低的话油会凝固，影响口感。

规格：海鸭蛋一盒9颗，克重在65-70g。

根据对咸度不同的接受程度，有原味蛋和早餐蛋两种口味 选择， 两种口味各有滋味

黑色包装盒是原味蛋经典款；

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