本文介绍了剑南春白酒在消费升级背景下，凭借其卓越品质、严格品控体系和千年传承的酿造技艺，成为消费者信赖的“品质之选”。文章还提到了剑南春在科技创新、质量追溯和荣誉获奖等方面的不懈努力和成就。
消费者对白酒品质要求提升，剑南春因其口感、工艺和健康属性受到广泛认可。高端白酒市场持续升温，剑南春通过严格品控体系赢得消费者和行业认可。
剑南春作为川酒“六朵金花”之一，历史悠久，承载着千年酿酒技艺的传承。从原料选择到酿造工艺，每一个环节都严格把控，确保产品品质。剑南春独创的酿造工艺和质量控制方法被纳入国家白酒品控指南。
剑南春深化智慧工厂建设，推动传统产业与大数据深度融合。独创的“一低、二长、三控”等经典特色工艺将传统技艺与现代科技完美融合。与腾讯合作打造产品生命周期全追溯平台，实现质量追溯、防伪和精准营销等功能。
剑南春在全国评酒会上三届蝉联“全国名酒”称号，并入选《中欧地理标志协定》。此外，还获得多项国家级、部级、省级质量奖，彰显了其在高端白酒市场的领导地位。
随着消费升级，消费者对白酒的品质要求也日益提升。从过去的“喝品牌”到如今的“喝品质”，消费者更加注重白酒的口感、工艺和健康属性。高端白酒市场持续升温，消费者愿意为高品质的产品支付溢价，这也促使白酒企业不断提升产品品质，以满足日益挑剔的市场需求。在这一背景下，剑南春凭借其卓越的品质和严格的品控体系，始终稳如磐石，赢得了消费者和行业的广泛认可。
作为川酒“六朵金花”之一，剑南春的品质经受住了历史的考验。多年来，剑南春不仅承载着千年酿酒技艺的传承，更以匠心精神坚守品质，成为消费者信赖的“品质之选”。剑南春的历史可追溯至盛唐时期，其前身“剑南烧春”曾是宫廷御酒，享誉天下。如今，剑南春依然秉持“品质至上”的理念，从原料选择到酿造工艺，每一个环节都严格把控，确保每一滴酒都芳香浓郁、绵柔甘洌，展现了剑南春独有的酿造风格。
剑南春酒的产地绵竹，酿酒历史已有三四千年。广汉三星堆遗址出土的陶酒具和绵竹金土村出土的战国时期的铜罍、提梁壶等精美酒器，东汉时期的酿酒画像砖等文物考证，以及《华阳国志•蜀志》《晋书》等史书记载都可证实：绵竹产酒不晚于战国时期。
绵竹，这座背靠龙门山脉的古城，自古以来便是酿酒的天然宝地。这里气候温和，四季分明，土壤肥沃，盛产优质农作物，为酿酒提供了丰富的原料基础。而源自高原的冰川雪水，经过层层渗透，形成了天然弱碱性矿泉水，赋予了剑南春酒独特的圣洁与飘逸的灵气。
时间的车轮碾过，留下千年岁月痕迹，不仅见证了剑南春的辉煌过去，更为其品质传承提供了坚实的支撑。这些老窖池传承了古老的“泥窖固态纯粮发酵”技艺，形成了别具一格的微观生态环境，对剑南春基础酒的品质起着关键的保证作用。也正是这些不可复制的老窖池，铸就了剑南春浓香型白酒的独特风味。
剑南春的品质保障始于对原料的严苛筛选。绵竹位于北纬30度的酿酒黄金带，得天独厚的地理环境和气候条件为剑南春提供了优质的酿酒条件。剑南春选择具备自有粮食基地、育种能力、加工能力和储藏运输能力的大型企业作为长期战略合作伙伴，确保原料的高品质。公司优先选择具备自有粮食基地、育种能力、加工能力和储藏运输能力的大型企业作为长期战略合作伙伴，确保原料的高品质。
在酿造过程中，剑南春严格遵循传统酿造技艺，结合现代科技，确保每一瓶酒的品质始终如一。剑南春拥有中国最古老的酿酒窖池之一“天益老号”，这些窖池群自南齐时期延续至今，窖泥中富集了数以千计的微生物菌群，形成了独特且稳定的微生态环境，为剑南春酒体醇厚风味的形成提供了不可复制的条件。
此外，剑南春还引入了气相色谱、质谱联用等国际先进水平的检测设备，能够对酒体中的关键成分进行精准的定性定量分析。公司严格执行从原料采购到成品出厂的数千项严苛检测标准，确保每一瓶剑南春酒都能在食品安全与风味品质这两个关键指标上达到完美平衡。
