陕西日报：年均产量达60万吨，白水苹果陆续丰收迎采摘

陕西果业 · 公众号 · · 2024-08-27 18:00

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眼下，在全国苹果优生区白水县，果香浓郁、爽脆可口的苹果陆续成熟。8月19日，在渭南市白水县林皋镇新农田基地，连片的苹果树郁郁葱葱、枝繁叶茂，果农忙着采摘早熟苹果“金世纪”，随后将其分拣、装箱。

“为了保证苹果口感，我们每年都会根据苹果成熟度进行分批采收。这两天正是‘金世纪’的采摘黄金期。”白水县新农田农业科技有限公司销售经理段丽娟介绍，“‘金世纪’品质好，亩产量在3000公斤左右，自上市以来便好评如潮。我们基地的‘金世纪’已经被客商全部订完。”

近年来，白水县牢固树立品牌意识，推广苹果树高接换优技术，运用智慧果园管理系统，精确监测果树水量、肥量，聘请专业团队进行技术指导，并与西北农林科技大学达成合作，成立了白水苹果试验站，选育出“瑞阳”“瑞雪”“瑞香红”等多个具有自主知识产权的新优品种。目前，白水县苹果种植面积约30万亩，年均产量达60万吨。

“新品种的推广和应用，不仅丰富了白水苹果品种的多样性，也推动了全县苹果产业的深度转型升级。”白水县新农田农业科技有限公司负责人焦锋说。

白水县新农田农业科技有限公司作为白水苹果产业的领军企业之一，展现出了强劲的发展势头。“我们建有1200亩的标准化苹果生产基地，采取高接换优、水肥一体化、智能化等科学技术培育苹果。白水苹果试验站的专家年年上门指导，确保我们生产出受市场欢迎的优质果品。”焦锋说，“目前，基地的苹果产量整体稳定，果子品质也好。只要种出高品质的果子，就不愁卖。”

品质好是卖得好的第一步，打响品牌则是第二步。为进一步打响白水苹果知名度，白水县积极开展苹果宣传营销。每到苹果采收季，除了利用传统销售渠道外，白水县还搭上互联网的快车，通过电商平台和直播带货等方式，将白水苹果销往更广阔的市场。

如今，越来越多的白水青年返乡，投入苹果和农副产品的种植、销售中。白水县新农妹电子商务有限公司负责人张明珍就是其中的代表。