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丹麦官微“求助”拯救生蚝引围观,你以为这是中国吃货第一次“拯救世界”吗?

中央广电总台中国之声  · 公众号  · 社会  · 2017-04-27 21:30

正文

这两天,丹麦驻华使馆官微的一条《生蚝长满海岸,丹麦人却一点也高兴不起来》的“求助”微博引起了四海八荒中国网民们的强势围观……



文章中称,丹麦被太平洋生蚝这一新物种入侵,它们在丹麦没有天敌,肆意疯长,想下水游泳的人得穿着鞋才能跨过它们。丹麦的科学家和渔民已经向丹麦自然保护局投诉很多次了,但是依旧没有办法处理这些棘手的入侵者。


丹麦政府还想出了很多办法去解决生蚝泛滥的问题,比如号召游客去海边捡生蚝带回家煎炒烹炸等等。然而,并没有效果,最后收获的只是“冷漠脸”!



什么?这不是我们的“蒜蓉生蚝”“碳烤生蚝”“清蒸生蚝”里的大生蚝吗?想要解决这个问题,放着,我们来!



虽然丹麦驻华大使馆表示发布这一文章的初衷是呼吁公众关注物种入侵,没想到会引起大家这么多的关注。不过他们也真的在认真搜集中国网友们的建议,为了让中国吃货们吃上生蚝,同样操碎了心!


比如:热情邀请中国“吃蚝先遣队”去往丹麦……



面对中国网友们极尽“洪荒之力”的开创建议,丹麦驻华大使馆今天表示,只要能够获得中方的进口许可,丹麦可以向中国出口生蚝。


这似乎已经不是中国“吃货”们第一次被“召唤”了。


美国亚洲鲤鱼成灾,中国“吃货”要组团消灭

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2014年,美国被亚洲鲤鱼“入侵”的消息在中国网络热传。据悉,这种让美国政府非常头疼的“亚洲鲤鱼”繁殖非常快,在五大湖中几乎没有天敌,严重破坏生态环境。美国政府为了解决这一问题,还曾想花180亿元修巨坝控制扩散。



对此,中国网民表示要组团去美国吃剁椒鱼头,并戏称如果美国政府将修堤坝的钱用于支付中国游客的机票和住宿,美国的困境一定会大大改善。


不要以为“吃货们”的调侃就这样一笑而过了,引起中国网民关注后,美国亚洲鲤专家组还专门访华,亲自品尝了红烧鲤鱼和鱅鱼头泡饼等美食,考察了中国亚洲鲤鱼消费市场,为在美国成灾的亚洲鲤鱼寻找商业贸易的可能性。


“身在欧洲”的大闸蟹泛滥,中国“吃货”奉上经典菜谱

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2014年,一张大闸蟹“入侵”英国地铁站的图片刷爆了中国网络,紧接着,关于英国、德国、荷兰大闸蟹泛滥的新闻引起了国人的注意。据悉,这些大闸蟹“复制粘贴”模式十分凶猛,危及了当地的生态系统。除此之外,这些大闸蟹还被冠以“多毛侵略物种”的称号,完全无人问津,彻底难倒了当地政府。



对此,中国网友们纷纷表示愿意向国际友人伸出援手,称大可以把大闸蟹送回中国由国人内部消化,甚至还奉上了各种吃蟹指南。网友们的关注引起了荷兰政府的注意,曾有荷兰旅游局驻中国的官员就以“去荷兰吃螃蟹”为口号吸引中国吃货们去往荷兰。


 走,我们去吃大闸蟹去!


除了美国的鲤鱼、英国的大闸蟹,还有挪威的帝王蟹、美国的牛蛙等等泛滥都让中国的吃货们操碎了心。有网友们戏称,这是逼着我们看菜单选旅游目的地的节奏啊。


不过,不知道大家有没有想过,为啥国外一出现食材泛滥我们的中国网民就会被“召唤”,甚至这次丹麦驻华使馆直接用官微艾特了我们的广大网友呢?



为啥一出现食材泛滥总是“召唤”中国吃货?


中西饮食大不同,国外成灾国内是宝

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对于国人来说,生蚝、大闸蟹、小龙虾等都是我们口中的佳肴,然而到了国外却成了人们口中“遭人嫌弃”的“入侵物种”,这不得不说和中西饮食不同有很大的关系。



第一,饮食习惯不同。中国地大物博,物产也十分丰富,饮食种类非常多,很多食材吃的历史都可以追溯到古代。当然,也就不会出现被某类食材惊到的情况了。


比如,英国人民“嫌弃”的大闸蟹在中国就早已有记载。清代李渔:“凡食蟹者,只合全其故体,蒸而食之,贮以冰盘,列之几上,听客自取自食”。


然而,由于地缘不同,国外饮食种类和中国却大不一样,并且习惯食用已经整理包装好的食材。对于这种“铺天盖地”的小龙虾,大闸蟹,外国朋友表示,这个……



第二,烹饪方法不同。比如再以大闸蟹为例,美国人食用螃蟹的方法比较单一,一般就是大量地煮很久,这很容易使汤汁中溶出有害物质,因此,美国部分地区卫生局会给出谨慎吃蟹的建议,美国人民们对大闸蟹也是爱不起来。


但是,我们泱泱中华可就不一样了,要知道我们可是有煎炒烹炸熘等十八般烹饪方法啊,随便一道菜都可以做出无限美味。


香辣烤生蚝


生蚝粥


姜葱生蚝




曾成功“救活”美国龙虾业,“召唤”有功效

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除了“plus吃货能力”,中国吃货们还为控制美国泛滥的龙虾业帮了不少忙,“召唤”的确卓有成效。


美国的缅因州的大龙虾十分出名,然而龙虾大量繁殖后,当地人捕捞的速度远远不及龙虾生长的速度,美国人民对海鲜又没有特别喜欢的饮食习惯,最后就造成龙虾泛滥。



但是,因为中国龙虾和缅因州龙虾属于一个物种,龙虾进口后受到了中国吃货们的热烈欢迎。据悉,中国人一年吃掉7.5亿元美国龙虾,可见,我们吃货们的能力还是很厉害的。




虽然“食材泛滥”被大家讨论的十分热闹,但是正如丹麦驻华使馆所说,我们更应该呼吁公众关注物种的入侵。吃或许是一个解决的方法,但一定不是最好的方法。不单是改变食材泛滥,其背后隐藏的环境生态问题更值得我们去思考。



编辑:张天健

微信编辑:周文超

综合来源:观察者网、中国日报、重庆商报、腾讯新闻、光明网、人民网等。

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