去年燃爆魔都的“烤青团”
回!归!了!
它一度让全城人民疯狂
热卖50w只,排队长度堪比春运
时隔一年,终于回归
竟然搬到了人广杏花楼的隔壁
还首创了2.0版栗子蛋糕味烤青团
去年3月让魔都人疯狂爆排的老字号,高温、暴雨都挡不住的大排长龙,队伍长得堪比春运,就因为一只
“烤青团”!
因为去年只限时售卖1个月,很多粉丝因为没抢到而扼腕不已!时隔一年,这个
超人气烤青团终于回归了!
这次竟然还搬到了福州路
杏花楼总店的隔壁!
两大排队王这是要一争高低了?人广又要失控了!!
不仅红透半边天的咸蛋黄肉松回来了,而且这家老字号
又出一款爆品!
把栗子蛋糕装进了青团里!
仅在
福州路
和
华山路
两家店有卖,
又要开始排排排了!
静安面包房传统的栗子cupcake可是被评为来
上海必吃的美食之一
!而现在,厨师们将它和青团融为一体,首创了
奶酪栗子烤青团
,光听名字,就让人流口水!
别看它圆圆滚滚,其实它的身材可是相当赞了!在别家你可见不到这样的青团!
因为是手工包制,每个青团的大小都不会一模一样,小编挑了里面最小的一个,都有
4cm
的身高!
而且,掰开更是让人惊艳,
皮薄陷足
真不是说说的!
刚出炉的烤青团,表面会有一层薄薄的脆壳!简直
酥到掉渣
!但是内里有又很绵软,QQ糯糯,酥软到家了~
不用担心它变凉会不好吃!反而皮会更加劲道有韧性,就算是隔天吃也完全没问题!
栗蓉内陷每天新鲜现做,而且是
100%的纯栗子肉
!而且,做好的栗蓉里还能看见小颗的栗子肉,吃起来沙沙的,颗粒感十足!
在安佳奶酪的衬托下,栗蓉的口感更加绵滑,和烤过的青团酥皮简直不要太搭!而且还有浓郁的奶香味,更加凸显栗子的香甜,吃起来真的
有栗子蛋糕的味道
哦~
传统的青团都是用艾草汁来做的,而这家老字号这几年一直都用
大麦若叶青汁
来做青团皮,成全了小仙女们的修身梦!烤出来青团香到勾人魂魄,还夹杂着一股淡淡的清新的茶香~
每天
现包现烤现卖
!看着师傅从烤箱里拿出来烤好的青团,感觉隔着屏幕都能闻到它的香气,真的好想立刻把它吃掉!每天10点出炉,每个人限购2盒哦~
去年让魔都人民冒雨排3小时也要买的就是它——
蛋黄肉松烤青团!
仅1个月就卖了50w个!这个数字,足以看出它有多红!隔了1年,依旧人气不减!而且
比去年还便宜
,只要
22元一盒
,真的是良心价格!
蛋黄+肉松+海苔+芝麻
,纯手工拌陷,蛋黄颗粒感很足!看这实诚的馅料,人气高是有原因的!
轻轻扯开这个青团,脆皮和酥香的蛋黄肉松陷一起掉下来,咸蛋黄控们还能忍?!