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温州都市报 · 公众号 · 社会 · 2025-01-11 23:35

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2025温州乡村 “土特产”嘉年华在11日就出现一波年货抢购潮，市民抢着办年货，这让不少商家从早到晚没停歇过，预先准备的商品也不够了，甚至有商家在当天就多次补货。

小吃展区：

商家说太忙了，油锅没停歇过

“炸好了吗？炸好了吗？给我也来一斤。”每当一锅酥排骨快要炸好出锅时，围在水头中街海棠排骨泡展位前的市民会这样催促摊主施德喜。自2025温州乡村“土特产”嘉年华开幕以来，这个展位现场制作的酥排骨成为人气单品，10日当天卖出去了200多公斤的酥排骨，日销售额达数万元。

施德嘉表示，今年展会生意这么好，真没想到，11日当天到下午已补货两次，炸酥排骨的油已使用了上百斤，生意比前一天还要好一些，“今天油锅没停歇过，有的市民一次就买两三斤”。

苍南矾山特色美食“为唐公”肉燕的展位上，顾客络驿不绝。负责人周春桂表示，从11日9时至15时在现场已销售了200多碗肉燕，冷冻肉燕也卖掉上百盒，“从早上到现在一直没闲过，忙得我连上洗手间的时间也没有”。

同样，作为永嘉特色美食的金粉饺也是此次展会上的人气美食，两个金粉饺展位前均围着不少市民。岩头金哲金粉饺店负责人金哲表示，去年也参加了展会，生意一般，今年备货没那么多，不料10日展会开幕后，店里的金粉饺销量迅速蹿升，不得不临时请了几个人在家制作金粉饺，同时还找了两个亲戚到展会上帮忙。“今天到现在为止，已卖掉了200公斤左右的金粉饺，营业额比前一天多一倍左右。”

来自瑞安陶山的郑世文传统捣年糕展位，现场捣年糕吸引了不少市民围观，即捣即出石臼的年糕也吸引不少市民购买。据该展位工作人员透露，11日当天已销售超过400公斤的年糕。

土特产展区：

不少展位的日销售额超万元

土特产展区集聚了市内外的特色土特产，虽然人气没有小吃展区那样爆棚，但多数展位前均围着市民，挑选自己喜欢的土特产。

“我每年都会来逛‘土特产’嘉年华，主要还是置办一些年货，包括买一些腊肠、火腿、海产品等。”市民陈阿姨这样说。11日，她在市外土特产展区的金华市华新火腿厂展位买了一公斤的腊肠。

金华市华新火腿厂展位负责人陈建兵称，该火腿厂已多年来温参加展会，积累了不少老顾客，今年展会的生意多数也是老顾客来买，以腊肠最为畅销。“这两天的日销售额均超过万元，生意跟往年差不多。”

作为温州本地土特产知名品牌的“知酥记”，也在11日迎来一波销售高峰。相关负责人表示，11日从早上开始，人流量明显增加，仅紫米松糕到下午3时多就已卖掉了200来份，预计当天销售额会轻松过万元。

“六个一”展馆：

大黄鱼和预制菜人气高

“六个一”土特产，指的是一盘预制菜、一条大黄鱼、一根石斛草、一杯本土奶、一个瓯柑（杨梅）果、一片致富叶（茶叶）这六大温州农业特色产业。此次展会开辟了“六个一”土特产主题馆，馆内集体亮相了涉及“六个一”的百珍堂生物科技（浙江）有限公司、温州海派渔业有限公司、浙江铁枫堂生物科技股份有限公司等13家优质企业。

“我们参加此次展会，展示石斛系列产品为主，人气不错，现场的备货有些少了。”浙江铁枫堂生物科技股份有限公司展销主管章俊旺说。在此次展会上，该公司带来石斛牙膏、石斛啤酒、石斛奶茶、石斛汁等10多种石斛产品，其中石斛汁和石斛奶茶迅速成为爆款，11日准备的60来杯石斛奶茶在下午4时不到已销售一空，不得不临时到市区的两家门店调货来展会现场售卖。

在相邻的百珍堂生物科技（浙江）有限公司展位，则有更多市民围着购买胡椒猪肚鸡等预制菜。“我们有现场试吃，今天已接待上千市民的试吃，不少市民试吃后就买了，一冰柜的胡椒猪肚鸡已卖空，临时通知公司补货。”该公司销售总监周先生透露。

同样有试吃的温州海派渔业有限公司展位，人气也不错，该公司主管徐品透露，至11日下午分发了200多份现场制作的大黄鱼肉试吃，也收获了100多条的大黄鱼销售业绩。“不少市民试吃后要买我们的大黄鱼，1斤内的大黄鱼最畅销。”

据了解，温州海派渔业有限公司展位销售的大黄鱼有四种规格，每条从39元至138元不等，同时还特地为此次展会出台优惠举措，四个规模的大黄鱼均享受“买一送一”的优惠。

至于泰顺三杯香茶叶和龙湾杨梅这两个展位，到这些展位逗留的市民多数是咨询茶叶及杨梅产品的相关情况。浙江泰龙制茶有限公司销售经理蔡升升表示，当下还没到产绿茶的季节，而三杯香以绿茶出色，所以下单茶叶的人不多，这是他们预期到的，参展就是计划做品牌宣传，会向来咨询的市民推介泰顺的红茶。

同时，龙湾区农业农村局相关人士表示，龙湾不仅取得中国杨梅之乡的称号，其大岙溪杨梅还取得国家地理标志。目前龙湾区也全力推动当地杨梅产业的发展，现场展出了杨梅糕点、杨梅汁、杨梅酒等六款产品。“2024年，龙湾区种植杨梅1.6万亩，产值达1.76亿元。”

全家福拍摄：

不少年轻父母带娃拍全家福

11日正值周六，不少来逛2025温州乡村“土特产”嘉年华的市民是拖家带口的。这从此次展会为大家准备的免费拍全家福这项公益活动的人气骤升也可见一斑。

负责此次全家福拍摄的温州老年电视大学摄影协会相关摄影师说，展会首日，不少来逛的市民并不知道主办方为大家准备了免费拍摄全家福这项服务，全天才接待一个家庭拍摄全家福，但是11日不同，从早上开始，就有不少家庭陆续主动到展会全家福拍摄区，要求摄影师给他们拍摄全家福。

据了解，11日当天接待了40来个家庭拍摄全家福，主要是年轻的父母带着孩子来拍摄，有三口之家，也有四口之家。

为保证来拍摄全家福的市民快速实现拍摄，温州老年电视大学摄影协会每天安排了三名摄影师同时为有需求的市民服务。

来源：温州都市报

作者：温都记者郑俊杰

编辑：华晓夏

校对：郑凌

审核：潘贤群

监制：施文洪

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