夏威夷披萨之父离世：年轻时的突发奇想，最终改变了披萨的历史！

(约克论坛编译)Sam Panopoulos，夏威夷披萨的发明者，于周四在安省伦敦的一家医院中突然离世，享年83岁。

Panopoulos生于希腊，1954年移民至加拿大。来到加拿大之后，20岁的小伙子和两个兄弟一起经营着几个餐馆，生意相当红火。

年轻时的Sam Panopoulos/thesun

而关于夏威夷披萨的诞生，也颇有意思。

20世纪五六十年代的加拿大，人们并不总吃披萨，而且也没有人将酸甜口味进行混合。

Panopoulos认为这样的披萨太素了！太素了！(It was plain, plain food)

1962年，Panopoulos突发奇想，把菠萝罐头加到了披萨面饼上，因为他觉得这样做大概会让比萨的口味更好。

于是乎，在安省查塔姆的Satellite餐馆中，第一张夏威夷披萨就这么诞生了。

CP PHOTO/Winnipeg Free Press-Bill Redekop

一开始，这种新口味的披萨并不招人喜欢，可是没过多久，人们就变得为之疯狂！到现在，他的发明已经成为了世界各地披萨的主流。