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实拍!这才叫真正的新疆烤羊肉串!你那只能算牙签肉!

伊犁绿河谷  · 公众号  · 新疆  · 2017-05-20 21:52

正文

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准备柴火,烤肉用




削红杨柳条的老汉,这些柳条一会儿要用来串鱼。



 大家伙带来一麻袋一麻袋的鱼,这些是已经串好的鱼,一会儿插火堆旁边就可以开始烤了。


串鱼的过程有点血腥哈。



沙雅烤鱼分工很明确,有专门串鱼的,有专门负责在地上打洞的,这个老汉拿了一个大铁钉一块石头在往地上打洞,这样串好的鱼就可以直接插进土里了。




瞧这阵势跟列队似的。



开始生火啦。




这个火堆旁围的都是大鱼。





那头在烤鱼这头开始烤羊肉串了,这羊肉串还真是够大的





这么多羊肉串一起烤还是第一次见,场面非常壮观啊。


第一批烤羊肉串新鲜出炉了我在一旁流口水中。



烤鱼需要的时间最长,比烤羊肉串和抓饭都要慢一些。


大家都开吃了。




这才叫吃烤羊肉串!不说了,口水下来了!

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