戳上图听福建人拜年语音▲
要说咱身边的厦门大学
真是“网红体质”
校友会开成演唱会
动不动就募集个上亿资金
分校办到马来西亚
到别的校区串个门还得坐飞机
你以为这就完了?
就在昨天,除夕晚上
厦大又做了一件“大”事
它摆出了厦门最大一场“年夜饭”
这顿年夜饭有多大?
厦大摆了150多桌大圆桌
招待了1500名师生!
思明校区勤业餐厅↓↓
思明校区东苑餐厅↓↓
翔安校区竞丰餐厅↓↓
不过,厦大后勤集团却说
150桌的年夜饭不算多啦~
不仅场面大
菜色还很丰盛
前方高能预警,请准备好纸巾~
今年的年夜饭有十四道
虾、蟹、鱼、肉、鸡都没缺席,还有水饺。
玉彩大拼盘
大明虾
香辣冬蟹
清蒸鲈鱼
脆皮双乳鸽
黑椒牛肋骨
沙律南山骨
八宝芋泥
现场这个三层蛋糕也是非常抢眼
注意到了没?
最上面一层还是公鸡的造型
很符合今年的主题
大家印象中
一到过春节,学校里总是空空荡荡
为啥厦大还要办这么盛大的年夜饭呢?
原来,每年寒假,厦大都有一些学生要么因为路途遥远,要么因为临近毕业要写论文、找工作,无法回家。
而每年为这些留校学生操办年夜饭是厦大传统,以至于没有人说得清这是从什么时候开始的,“三十年?四十年?”昨天厦大一个学院的党委副书记困惑地说。
这也是传统——只要自己所在的学院有学生留校,学院领导都得到学校陪学生围炉,厦大书记校长也得挨桌敬酒。
厦大后勤集团说,我们还邀请那些看望孩子的家长也一起来围炉。杨全忠就是其中一位,他的女儿杨梅在厦大公共卫生学院读书,第一次留校过年的杨梅说,我们原本已经打算出去找酒店了,这才听学长说,学校是管年夜饭的,很多学生遇到老家天冷,就留校了。
在厦大读博士的马希望已经是第四次留校吃年夜饭了,他非常老到地介绍说,几年前年夜饭的菜更多,这几年厉行节约,已“瘦身”了不少。
小编翻出了前两年的照片
大家自己感受感受当年的盛况↓↓
这是2015年厦大年夜饭的菜单
有兴趣的小伙伴可以跟今年对比下
去年是猴年,蛋糕上坐着是金猴
跟今年一样
同样是十四道菜
一、甜甜亲亲糕
二、五彩卤水盘
三、游水白灼虾
四、八宝蒸冬蟹
五、清蒸金昌鱼
六、人参炖全鸡
七、年年庆丰收
八、双玉蒸鲜鱿
九、干锅烩西花
十、翡翠文蛤汤
十一、勤业咸水鸭
十二、高汤扒时蔬
十三、水果大拼盘
【前线记者太饿,吃着吃着就没了】
十四、西米长生露
寒炉煮热汤,温酒话家常
美好的食物
是将人们连接的最古老而有效的方式
有年夜饭的地方就是家
希望这些没能回家的同学伙伴
在厦门过个美美的中国年!
别忘了点ZAN哦~
厦门日报社新媒体中心出品
记者:佘峥 摄影:林铭鸿
部分来源厦大马研班(ID:xmu-myb)、新传说(ID:Newlegend2014)
编辑:王望 值班主任:蔡萍萍
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