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我市6县（市）17道特色菜品成功入选龙江特色十大名菜、67县美食菜品名录名单

佳木斯日报 · 公众号 · 黑龙江 · 2025-01-18 16:35

主要观点总结

黑龙江省商务厅在全国冰雪消费季中发布了龙江特色十大名菜及67县美食菜品名录。经过申报、筛选、评审，包括佳木斯市的抚远市鳇鱼烧土豆在内的特色菜品入选。这些菜品具有历史、文化和认可度高的特点，并通过多种方式进行宣传推介。市商务局计划举办地域特色美食评选活动，推广地域美食，提升餐饮行业水平，促进市场繁荣。

关键观点总结

关键观点1: 发布龙江特色十大名菜和67县美食菜品名录。

经过申报、筛选和评审，多个地方特色菜品入选，包括佳木斯市的特色菜品。

关键观点2: 评选出的菜品具有历史、文化和认可度高的特点。

这些菜品是本地文化的体现，具有独特风味，受到广泛认可。

关键观点3: 通过多种方式宣传推介入选菜品。

包括举办活动、平台引流等，着力放大品牌效应、提升知名度。

关键观点4: 市商务局计划举办地域特色美食评选活动。

旨在挖掘本土地标性特色餐饮，打造地方餐饮美食品牌，扩大美食文化影响力。

正文

近日，黑龙江省商务厅在全国冰雪消费季“欢腾亚冬嗨购龙江”系列促消费活动启动仪式上正式发布了龙江特色十大名菜、67县美食菜品名录。经县（市）商务部门积极组织餐饮企业申报，市商务局精心筛选推荐，省级专家综合评审，我市抚远市鳇鱼烧土豆成功入选龙江特色十大名菜，桦南县刘文祥麻辣烫、同江市赫哲塔拉哈等17道特色菜品成功入选67县美食菜品名录。