人分男女，动物有雌雄
令人震惊的是....
就连水果也有性别之分？
据说"母的"比"公的"更甜更好吃？
对于水果们的种种猜测
水果“公”“母”大战
到底谁能
甜
过谁
来看江苏省农科院果树研究所的实验
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按照网上的说法，区分西瓜、脐橙"公母"的方式都是看“肚脐眼”，肚脐大的为"母"，小的为"公"；苹果是肚脐眼浅而大的为"母"，深而小的为"公"；库尔勒香梨肚脐凹下去的是"母"的，凸出来的是"公"的。
"公"橙子
特征：肚脐小
甜度：11.78
酸度：0.77%
pH值：4.05
试吃：酸酸甜甜 ，没什么水分
"母"橙子
特征：肚脐大
甜度：11.25
酸度：0.78%
pH值：3.98
试吃：与公橙子差不多，同样因为纤维比较多，影响了口感
"公"西瓜
特征：肚脐小
甜度：10.43
酸度：0.05%
pH值：5.92
试吃：吃起来沙沙的，好像熟透了，比较甜
"母"西瓜
特征：肚脐大
甜度：9.75
酸度：0.08%
pH值：5.45
试吃：果肉是脆的，水分也很充足，但是不如"公"西瓜来得甜
"公"苹果
特征：肚脐眼小而深
甜度：12.13
酸度：0.16%
pH值：4.06
试吃：两位评测员认为酸的倒牙了，还有两位认为还不错
"母"苹果
特征：肚脐眼大而浅
甜度：14
酸度：0.27%
pH值：3.99
试吃：还有些酸，但是比"公"苹果甜
"公"库尔勒香梨
特征：肚脐凸出
甜度：10.93
酸度：0.04%
pH值：5.44
试吃：果肉脆，水分很足，但是甜度一般
"母"库尔勒香梨
特征：肚脐凹陷
甜度：9.75
酸度：0.03%
pH值：5.66
试吃：一口咬下去怀疑吃到了一个软梨子，已经熟得肉都软了，要比"公"梨更甜
从试吃口感来说，“公”水果和“母”水果各有千秋，其中库尔勒香梨和苹果，“母”的更甜。橙子差别不大，西瓜反而是“公”西瓜更甜。
综合酸甜度来看，“母”水果比“公”水果好吃，并没有科学依据。
甜不甜，口感好不好，基本要看买的运气。
看清楚了，植物学上，水果没有“性别”
水果和动物一样，也分公和母吗？
南京农业大学教授汪良驹笑道，“从植物学的角度来说，水果没有公母之分。公水果，母水果，是坊间流传的。所以，也不存在说母水果更甜的说法。”
为啥水果肚脐不一样？
只是因为在生长过程中，表现的不一样
专业挑水果：
不要最大的，也不要最小的
挑水果，不要最大的，也不要最小的，要中等偏上的。这样的水果发育充分，成熟度高，口感最好。
好消息！
明日开始上海有望摆脱高温
本周中到下周初最高气温多在31-33℃。
昨天立秋了
正是水果丰盛的季节
酸的甜的涩的香的……
个中滋味
好好享受吧
来源 | 现代快报、新民晚报
编辑 | 周颖
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