【健康养生】产奶大省居民每月“少喝”一斤多牛奶 你拖后腿没？ 丨专家告诉你怎样喝奶更科学

       你每天喝得牛奶够吗？最新统计，虽然我省生产优质牛奶，但人均消费仍低于全国平均水平，看你拉低了标准没有？

　　据我省畜牧部门统计，2010-2016年，黑龙江人均乳制品消费呈上升趋势，但低于全国平均水平19个百分点，消费增长空间巨大。

　　全国平均水平是多少呢？大约是人均每年36公斤，我省居民就是29公斤，平均每月“少喝”一斤多。

　　国家即将出台第四个食物营养发展纲要，到2030年，我国居民人均消费量将达到60-70公斤，算一算在喝牛奶上，你拉低了多少量？

　　说实在的，牛奶喝得少不是你一个人的错。东北农业大学食品学院乳品专家霍贵成教授说，我们还没有把牛奶当成“餐桌性消费”，最大的原因还是饮食习惯。中式早餐习惯喝米粥，不可能喝完粥再喝杯牛奶。欧美人的早餐习惯是麦片粥，必须加牛奶泡，还有汉堡中也要加奶酪，而我们吃奶酪的配餐机会很少。酸奶还好，现在我们是可以把它当餐后“零食”、饭后甜点的。

　　对于晚上有加餐习惯的，完全可以加进牛奶，它的好处在于含有一种起镇静作用的物质，当你忙忙叨叨的一天，情绪紧张时，可以喝一杯牛奶，让神经舒缓下来，有助于睡眠。

　　乳品专家说，要把牛奶当普通食物添加到你每天的餐食中，而非饭后的“加餐”。

　　水分：87克，蛋白质：3.3克，脂肪：4克，钙：170毫克，磷：93毫克，碳水化合物：5克，铁：0.7毫克，维生素A：140毫克，维生素B1：0.04毫克，维生素B2：0.13毫克，维生素C：1毫克，可供热量：69千卡。