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吃一只烤鸡=抽 60 根烟?卖烟的都要笑了……

丁香医生  · 公众号  · 养生  · 2017-09-07 20:59

正文

那还是得先戒烟

网上说吃烧烤不好,吃一只烤鸡等于 60 根烟?真的有这么毒吗?


丁当

传言中所说的「苯并芘」,确实在烤鸡和烟里都有。但是,这个物质在二者中的含量却远没有传言说的这么夸张:


烤鸡腿中苯并芘的含量,就算达到国标的上限,大概相当于 5 支烟,远远达不到 60 支。


那能不能说,吃一只烤鸡等于吸 5 根烟?


当然也是不能的。


香烟中已知直接危害人体的成分有 20 多种,再考虑到各种有害成分的交互作用,烤鸡腿的害处与香烟相比,根本不是一个量级。


烤鸡确实不是特别健康的食物,但是:


  • 很少有人会每天吃烤鸡,但是吸烟的人每天都可能抽好几根烟;

  • 要不要吃烤鸡只是自己的事,而吸烟产生的二手烟、三手烟会一直伤害自己和家人。


烤鸡和香烟,哪个危害更大,就不言而喻了。







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