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这个餐厅的楼梯不用来走,居然作为设计元素?

设计联  · 公众号  · 设计  · 2018-10-20 17:00

正文



光是好吃还不够

还得设计也来凑



近年来,经受电商冲击下的实体店铺,正在进行着肉眼可见的更新换代,餐饮行业尤为明显。消费者选择一个餐厅的评判标准,也从单纯的美食,变成了 “美食+环境” 在空间下了心思的餐厅,更是容易给到访者留下深刻印象。



在曼谷,最近有一个让人进入便会迷失错乱的餐厅, 用“楼梯”这个用于链接高差之间的交通构件作为装饰元素,在一层的空间中,营造了一种像是盗梦空间般的错乱感。




传统意义的楼梯,通常被用来连接空间,并引导人们到达不同的楼层。然而在这个项目中, 楼梯不仅是引导的作用,还被赋予了全新的意义。


项目位于曼谷 Ekkamai 路上,是一个屋顶餐厅酒吧,白天作为酒店客人的早餐场所,而在夜晚作为酒吧和餐厅。



业主希望通过空间传达一种 “即在此处” (“NO / WHERE but NOW / HERE”)的整体经营理念, Stu/ D / O 通过现实与超现实主义并置的方式,将“无处”(NO / WHERE)这一理念重新诠释,利用楼梯来体现。


空间轴测图


这样具有视觉冲击感的效果,与荷兰板画家 埃舍尔( MC Escher) 一幅著名的作品 《相对论》 如出一辙。用楼梯变化的角度,为观者提供了多重空间的解读角度。


埃舍尔( MC Escher)的作品《相对论》




项目位于屋顶,将天空的变化引入室内,作为展示昼夜的对比,对于身处其中的客人来说,会是感受自然的最直接体验。于是,楼梯便担当起成整个空间的链接作用。



从第一步到最后一步,最终消失在天空中,楼梯在空间中蜿蜒曲折,带起了展现了“无处可去”(NO / WHERE)的设计概念。



在这里,楼梯既是作为室内连续的通道,又通过改变高度为餐厅创造新的功能,例如 作为公共区域的座椅、桌子、吧台



不过看完这个项目,脑补了一下如果遇上熊孩子,顺着楼梯一路往上跑的场景,也是十分醉人了。


室外用餐区


但能把 “楼梯” 这个日常被忽视的建筑元素用得这么有意境,也是十分有创意了。



平面图

剖面图


项目信息

项目地点: 泰国曼谷

建筑面积: 250 ㎡

甲方: Nowhere

建筑设计: Stu / D / O


- E N D -

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