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开在淮海路の「花园洋房火锅」,鲜活帝王蟹、贵价东星斑6.9折涮!

上海美食攻略  · 公众号  ·  · 2019-03-18 11:15

正文


徐汇曝出1家高逼格神店

堪称港式火锅界中的Hermès

① 谢霆锋、黄晓明...明星都吹爆

② 凌晨4点门口停满法拉利、宾利...

③ 1500㎡独栋洋房,1口锅就要8k+

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贵价 东星斑、帝王蟹... 吃到过瘾

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* 全场通用,使用需提前预约

* 且不与店内其他优惠活动同享


· 最容易偶遇明星的餐厅 ·


可能是魔都最容易遇见明星的店, 连谢霆锋、黄晓明、赵薇……都专程过来打卡! 撞星率高到迷妹迷弟们尖叫,酱酱就差点碰到了胡夏、王栎鑫两位小哥哥~



坐拥1500㎡的独栋双层洋房, 整栋楼划分了两大主题:港式早茶+海鲜火锅。门口经常豪车云集!号称魔都必打卡的港式点心火锅!漂亮的小姐姐都爱来这里摆拍吃饭,出片率高达100%。


火锅、海鲜、点心、主食... 粤式所有招牌美食几乎都能在这里尝到!超一流的品质,大师级的烹饪水准,吃一顿开心一整月!


· 老饕必打卡の 贵价海鲜 ·


|| 顺德无骨千层东星斑 ||


店里足足有20+种生猛活海鲜,绝对是老饕们的最爱。贵价 东星斑 摆盘超级惊艳,“仙气”直冒,远远看上去,就像一架即将升空的火箭,品质绝佳还超级有趣~


这里的东星斑可以两吃哦,既能将 鱼身切片涮火锅,还可以将剩余部分做成椒盐鱼骨 整条鱼被完美利用,丝毫不会浪费。


整条鱼去骨处理,将鱼身部分切制成片,却又不完全切开,鱼片 厚薄均匀 ,光是看着都要把持不住啦!


食客品尝前,会有专门的服务生进行 桌边服务 ,将整条鱼切成一片片再摆盘,吃起来也非常方便,完全不费力。


随意夹起一片涮进锅底里,几秒就能熟,红色蛇纹状的鱼皮,鱼肉的颜色由半透明逐渐变白,吸足了汤汁,一口塞进嘴巴,鲜到掉眉毛。


|| 帝王蟹三吃 ||


摆好盘直接上桌的 “帝王蟹三吃” ,像极了一艘军舰,直接开进了贪吃酱的心里,这谁扛得住啊啊啊啊!


由食客先根据用餐人数挑选重量不等的活帝王蟹,然后进行三吃烹饪,这里的蟹都巨活泼,各个都是大长腿,鲜活度100昏!


避风塘蟹腿、桂花蟹钳、蟹肉沙拉, 将整只帝王蟹安排的明明白白,每一种做法都融入了粤式的精髓。


随意拿起一根蟹腿,上面都裹着满满的避风塘炒料,味道超级浓郁,吃完还要嗦手指;鲜甜的桂花蟹钳味道十分清爽;蟹肉沙拉中夹杂着豆芽、鸡蛋...口感十分丰富,好吃到停不下来。








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