桃李梨杏梅樱海棠……又双叒叕开花了！脸盲吗？看这个！

阅读此文前，请回答以下问题：

啥花潭水深千尺，千树万树啥花开？

一树什么压什么，牧童遥指啥花村？

且教什么闹春风，人面啥花相映红？

一片春心付什么，山寺啥花始盛开？

……

如果你已经晕了，那么这篇文章就是为你准备的啦。

摄影：余天一

又到了春暖花开的季节，毫不夸张地说， 整个中国的春天都是由蔷薇科春季开花的木本植物装点起来的。 蔷薇科木本植物在这片土地上尽情展示它们风姿，从冰雪未融一直持续到杨花落尽也不曾停歇。然而这些种类又十分相似，能分辨出桃、杏、李、梅、樱就已经绝非易事，更不用说具体细分桃是哪种、杏又是哪个了。因此区分这个极度容易让人产生脸盲症的庞大类群，也变成了一个很有趣味又相当有难度的挑战。

为此，我们贴心地为诸位准备了一张流程图：

制图：Greeny

……是不是觉得好像没有什么帮助？

没办法，谁叫蔷薇科本身就是个不小的类群，又和人类相伴了这么多年呢。如果你真的想勇敢地迎接这个挑战，这里有果壳网为你准备的《银河系蔷薇科常见观赏花识别辨认完全漫游指南》。

切记，不要惊慌。

上篇：李亚科

蔷薇科传统上分为 四个亚科 ，其中花期春季的蔷薇科木本植物大多属于苹果亚科和李亚科。属于苹果亚科的种类子房下位（位于下方），而李亚科子房上位。李亚科的物种一般花柱只有一枚，苹果亚科的花柱通常是多枚的，可以从这几个特征的不同， 迅速的把桃李樱杏和苹果梨区别开来 。

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李属

广义的李属在李亚科中独大，包括李亚科大部分属，而狭义的李属国内只有7种。狭义李属的乔木花朵常有芳香，花梗较长，通常两至三朵并生，交互着生在枝条上。城市中最常遇到的，是樱桃李的紫叶变型 紫叶李（ Prunus cerasifera f.atropurpurea ） 。

紫叶李的花朵。

紫叶李由于开花时间与樱属相近，常常被误认作樱花，而紫叶李的新叶会一直保持紫褐色，花朵并不成伞房花序，白色小花的花瓣无凹陷（缺刻）同时有极浓郁的芳香，由此可以轻易将它与樱花区分开。

与樱花同时开放的还有深粉色的 樱李梅 （ Prunus × blireana ） ，它是由紫叶李与重瓣梅花杂交得来，具有梅的重瓣和李的芳香，而叶片则如紫叶李一般常年紫色，因其动人姿色又名美人梅。

樱李梅的花。

真正的李 则没有那么艳丽的色彩，城市之外的郊区乡村更为多见，纯白色的花具有长梗，通常两至三朵并生于枝端，花叶几乎同出。

李属的叶片在刚长出来的时候是席卷式折叠的，而樱属的幼叶是对折式折叠的，据此也可以把樱花和李花分辨开来。

李花。

2

樱属

每年初春阳历三月，不管是在中国还是日本，赏樱总是一大盛事。其实早在隆冬季节，中国西南地区就开始赏樱了，不过 与日本原产的樱花种类不同，绽放在西南的是同为樱属的高盆樱桃（ Cerasus cerasoides ） 。这种樱花只分布在泛喜马拉雅地区附近的高海拔地带，秀丽的红色花朵低垂缀满枝头，将一树都染成玫红色，如此动人的形态使得这种樱花在云南西藏等地广为栽植。

（樱花是谁家的？扩展阅读：都别争了，樱花起源于哪里得听科学的）

而在这不久之后，东南地区也迎来了当地野生樱花——钟花樱桃（ C. campanulata ）的花期，这种樱花只分布于东南沿海及日本（在日本被称为寒绯樱），花色深玫红色，外形与高盆樱桃十分相似，分布却完全没有重叠，形态上区别在于高盆樱桃先花后叶，而钟花樱桃花叶同出。

从东南沿海一路向北，来到华东和华中地区，装点这里春天的是另外几种颜色更为素雅的樱属植物。最早开花的是名符其实的迎春樱桃（ C. discoidea ），小花极为纤弱，白色的花瓣末端染着浅浅一抹粉红，清新尤甚。与之相似的华中樱桃（ C. conradinae ）也是花朵小巧玲珑的种类，花色从纯白到桃红都有，与迎春樱桃最显著的区别是前者花瓣二裂先端急尖、萼筒短，后者花瓣先端圆钝，萼筒瘦长。另一种尾叶樱桃（ C. dielsiana ）与二者亦近似，尾叶樱桃的萼片强烈反折包裹萼筒，据此可以将它们区别开。

迎春樱桃的花枝。

我们常说的日本樱花，其实有很多不同的种类 ，这些不同种类杂交选育出的品种更是数不胜数，按开花的时期可以粗略的分为 早樱和晚樱 两大类。

早樱通常花先叶后，钟花樱桃、迎春樱桃都属于早樱，除此之外国内常见栽培的还有花大色白的大叶早樱（ C. subhirtella ）及其著名的变种垂枝樱花（ C. subhirtellavar. pendula ），它的花萼筒部膨大成球形，雄蕊较短；更为常见栽培的是以“染井吉野”这个名字享誉全球的东京樱花（ C. yedoensis ），它的萼筒较细略膨大且有毛，花色一般是白色或很浅的淡粉色，开花时叶芽刚刚开始生长。与东京樱花十分相似的是在国内也有分的山樱花（ C. serrulata ），与染井吉野的区别在于花一般为纯白色、萼筒无毛几乎不膨大、花叶同时生长。

东京樱花是最著名的樱花品种之一。

另外还有作为日本国礼赠与中国的大山樱（ C. sargentii ），一般花朵为深粉色，新生的叶片是暗紫红色的；浅粉色的彼岸樱（ C. spachiana ）也属于日本常见栽培观赏的樱花种类，同时也是很重要的杂交亲本，其它种类因为国内少见此处便不赘述。

大山樱的花朵。

晚樱主要包括日本晚樱（ C. serrulata var. lannesiana ）以及大岛樱（ C.speciosa ）的各个品种，比如开花时间很早的日本晚樱和钟花樱桃杂交品种河津樱（ C. lannesiana 'Kawazu-zakura' ），它是国内最常见的粉红色日本樱花品种。

最常见的重瓣品种关山樱（ C. 'Kanzan' ），以及黄绿色的特殊樱花品种御衣黄（ C. 'Gioiko' ），都属于晚樱品种。

关山樱是城市绿化常用品种之一。

相较于众多观赏用的樱花种类和品种，主要栽培食用的种类就没有那么艳丽了。中国最常见的 樱桃（ C. pseudocerasus ） 品种都是由本土樱桃培育出的品种，小花的雄蕊极多，花瓣与花蕊几乎等长，花瓣白或带有一点淡粉色，常常数十朵花挤在一个枝头上绽放。它和李的区别是李的花药未打开时常带红色，花丝短，花两三朵交互并生，幼叶席卷式折叠，而樱桃花药始终黄色，花丝长，幼叶对折式折叠。

樱桃的花。

另一种水果市场常见的樱桃车厘子则和中国的樱桃无甚关系，而是来源于原产欧洲的樱属种类 欧洲甜樱桃（ C. avium ） ，花更大且为纯白色，萼片强烈反折，萼筒球状凸起。

欧洲甜樱桃的花。

能吃到的樱桃时常还有另一种—— 毛樱桃（ C. tomentosa ） ，果实比樱桃更圆而没有“柄”；其实野生的毛樱桃在山野间极为多见，最大的特征就是花几乎无梗，多朵小花簇生在一起，因此可以看到满树枝条被白色小花银装素裹的壮观景象。

毛樱桃的花枝。

北方除了毛樱桃还有一种野生樱桃—— 欧李（ C. humilis ） ，它的果实比起半透明的樱桃其实更像红色的李子，与毛樱桃不同，它的花更稀疏，有短花梗。

另外有一类小灌木，长相名字都似乎与樱花无关，这就是 郁李（ C. japonica ）和麦李（ C. glandulosa ） 。郁李和麦李都是五瓣小花、有短花梗，远看就像小型的桃树。

麦李（左）及其重瓣栽培种（右）。

常见栽培的是郁李和麦李的重瓣变型，作为常用园林绿化的木本，郁李和麦李都有开花极为繁茂的特点，然而它们的重瓣变型又极为相似，开花时可通过郁李花柱无毛而麦李花柱有毛来区分。

3

桃属

桃属物种虽然较少，但在北温带各地的春季都占有不可忽视的位置，是组成春花烂漫的主力之一。它们一般是一花单生，花梗短至无， 作为水果的桃（ Amygdalus persica ） 萼片灰褐色，花色较淡，刚开花时为淡粉色，一段时间后花瓣基部（花心）会染上一抹浅红，此时花丝也变为红色，正如春天尚未回暖时脸庞上的一点红晕，难怪常说人面桃花。

桃在城市中少有栽培， 碧桃 是桃花用于观赏而培育的品系中最常见的一类，和桃一样具有浓烈的香气。待到春已极盛，碧桃的各个品种才陆续开放，首先开花的是千瓣白桃，之后千瓣红桃和洒金碧桃开始吐露芬芳，最后春将尽时紫叶桃花才缓慢的绽开酒红色的花瓣。

紫叶碧桃栽培品系。

远在碧桃开花之前，另一种桃属植物 山桃（ A. davidiana ） 就早早登台，顶着料峭寒风开出一树繁花，而又匆匆谢幕。每年三月初，山桃与山杏便交错点缀在崇山峻岭之中，山桃花药在尚未打开时是红色的，萼片不反折，而山杏花药为黄色，萼片反折，据此可以区别开来。还有一种 甘肃桃（ A. kansuensis ） 与山桃非常类似，它们主要分布于西北，与山桃区别仅在于山桃萼片较光滑，而甘肃桃花萼背面具有较多毛。

山桃（左）与甘肃桃（右）的花朵。